Sulekta Speltos pica

AUTORIUS:

Tomas

Porcijų skaičius: 2

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 2

1 vienetas	mišinys spelta miltų picai
200 mililitrų	vanduo
40 mililitrų	aliejaus
6 gramai	druska
200 gramų	karštai rūkytas kiaulienos kumpis
1 vienetas	aguročio
250 gramų	fermentinio sūrio
5 valgomieji šaukštai	pomidorų padažas
1 vienetas	paprika

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Į indą suberti pakelio turinį, maišant įpilti 210 -230 ml šilto vandens (30 - 32 ºC) ir 40 ml augalinio aliejaus (rekomenduojamas alyvuogių), jei pageidaujate įberti druskos pagal skonį (įprastam skoniui 6 - 7g).
Gerai išminkyti, susukti tešlos rutulį ir palikti šiltoje vietoje (apie 32º) kilti apie 1 - 1,5 valandos (uždengti lininių rankšluosčiu ar plėvele, kad neapdžiūtų paviršius).
Tešla turi padvigubėti.
Tuomet iškočioti norimo dydžio picos paplotį ir padėti ant riebalais pateptos kepimo skardos ar kepimo popieriaus.

Visus ingredientus supjaustyti.
Paruoštą paplotį ištepti padažu, sudėti picos įdarą.
Perlenkti paplotį.

Kepti iki 200 - 220˚C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 10 - 25 minutes (priklausomai nuo picos storio ir įdaro kiekio).
Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Sulekta Speltos pica

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 2

Ingredientai:

Mišinys SPELTA MILTŲ PICAI, 1 vienetas
Vanduo, 200 mililitrų
Aliejus, 40 mililitrų
Druska, 6 gramai
Karštai rūkytas kiaulienos kumpis, 200 gramų
Agurotis, 1 vienetas
Fermentinis sūris, 250 gramų
Pomidorų padažas, 5 valgomieji šaukštai
Paprika, 1 vienetas

Gaminimo eiga:

Į indą suberti pakelio turinį, maišant įpilti 210 -230 ml šilto vandens (30 - 32 ºC) ir 40 ml augalinio aliejaus (rekomenduojamas alyvuogių), jei pageidaujate įberti druskos pagal skonį (įprastam skoniui 6 - 7g).
Gerai išminkyti, susukti tešlos rutulį ir palikti šiltoje vietoje (apie 32º) kilti apie 1 - 1,5 valandos (uždengti lininių rankšluosčiu ar plėvele, kad neapdžiūtų paviršius).
Tešla turi padvigubėti.
Tuomet iškočioti norimo dydžio picos paplotį ir padėti ant riebalais pateptos kepimo skardos ar kepimo popieriaus.
Visus ingredientus supjaustyti.
Paruoštą paplotį ištepti padažu, sudėti picos įdarą.
Perlenkti paplotį.
Kepti iki 200 - 220˚C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 10 - 25 minutes (priklausomai nuo picos storio ir įdaro kiekio).
Skanaus!

Receptą atsiuntė Tomas

Gairės: pica, pica su kumpiu, picos tešla, Ekonomiški patiekalai, Užkandis prie alkoholio, Orkaitėje, Užkandžiai, Karšti užkandžiai, Grūdiniai patiekalai