Išmirkytos ir išvalytos silkės, išėmus kaulus ir ašakas, perpjaunamos išilgai. Vanduo užvirinamas su prieskoniais, griežinėliais supjaustytomis daržovėmis, actu ir atšaldomas. Silkės pusė aptepama aliejumi, apdedama marinate virtomis morkomis, svogūnais, susukama ir susmeigiama gvazdikėliu (silkė vyniojama oda į viršų). Sudėti į gilų pailgą pusdubenį vyniotiniai užpilami ataušintu marinatu.
Pastaba. Vyniotinių įdaras gali būti supjaustyti rauginti agurkai, rauginti kopūstai, troškinti džiovinti grybai, krienai, obuoliai ir kt.
Silkės vyniotinis
INGREDIENTAI:
| šiek tiek | juodieji pipirai (malti) |
| šiek tiek | gvazdikėliai |
| 1 valgomasis šaukštas | aliejaus |
| 1.5 stiklinės | vanduo |
| 4 vienetai | silkė |
| 3 vienetai | svogūnai |
| 2 vienetai | morkos |
| 3 valgomieji šaukštai | acto |
| šiek tiek | lauro lapų (lapeliai) |
| šiek tiek | cukrus |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Olgos šventinė silkutė
-
Velykiniai viščiukai
-
Karamelizuotos ančiukų širdelės
-
Kepti moliūgai
-
Duonos riekutės tešloje
-
Boružėlės
-
Vieno kąsnio užkandėlė su antiena
-
Silkė burokėlių patale
-
Boquerones en vinagre (kilkė acte)
-
Tuno pica
-
Karšti sumuštiniai su šprotais
-
Maki suši
-
Vyniotinis "Siurprizas"
-
Duonelė su sviesto ir ridikėlių tepiniu
-
Sulekta Speltos pica
-
Žaliųjų citrinų ir guaca mole užkandis su fetos sūriu
-
Grybų užtepelė
-
Naminis varškės sūris
-
Įdaryti artišokai
-
Sumuštinukai
Silkės vyniotinis
Komentarai:
11
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Juodieji pipirai, malti
- Gvazdikėliai
-
Aliejus,
1 valgomasis šaukštas -
Vanduo,
1.5 stiklinės -
Silkė,
4 vienetai -
Svogūnai,
3 vienetai -
Morkos,
2 vienetai -
Actas,
3 valgomieji šaukštai - Lauro lapai, lapeliai
- Cukrus
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Išmirkytos ir išvalytos silkės, išėmus kaulus ir ašakas, perpjaunamos išilgai. Vanduo užvirinamas su prieskoniais, griežinėliais supjaustytomis daržovėmis, actu ir atšaldomas. Silkės pusė aptepama aliejumi, apdedama marinate virtomis morkomis, svogūnais, susukama ir susmeigiama gvazdikėliu (silkė vyniojama oda į viršų). Sudėti į gilų pailgą pusdubenį vyniotiniai užpilami ataušintu marinatu.
Pastaba. Vyniotinių įdaras gali būti supjaustyti rauginti agurkai, rauginti kopūstai, troškinti džiovinti grybai, krienai, obuoliai ir kt.
Reklama:
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
