Moliūgai, įdaryti mėsa
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
600 gramų moliūgai
400 gramų mėsa (virta)
60 gramų ryžiai (virti)
2 valgomieji šaukštai sviestas (tirpintas)
2 valgomieji šaukštai pomidorų padažas
1 arbatinis šaukštelis kvietiniai miltai
1 vienetas kiaušiniai
šiek tiek druska
šiek tiek sultinys
PARUOŠIMO BŪDAS:
Moliūgai nulupami, supjaustomi skersai ir išilgai į 4 dalis, šaukštu išskobiamos sėklos. Tada jie pripildomi įdaro, sudedami į riebaluotą keptuvą, užpilami padažu ir 20—25 min. kepami orkaitėje.

Įdarui virta mėsa sumalama, pridedama smulkiai supjaustyto, svieste pakepinto svogūno, virtų ryžių, įmušamas kiaušinis, viskas išmaišoma ir pagardinama prieskoniais.

Padažui keptuvėje sviestas sumaišomas su miltais, įpilama pomidorų tyrės, sultinio, kuriame virė mėsa, viskas užvirinama.

Populiariausi receptai šią savaitę

Moliūgai, įdaryti mėsa

Komentarai: 5
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Moliūgai nulupami, supjaustomi skersai ir išilgai į 4 dalis, šaukštu išskobiamos sėklos. Tada jie pripildomi įdaro, sudedami į riebaluotą keptuvą, užpilami padažu ir 20—25 min. kepami orkaitėje.

Įdarui virta mėsa sumalama, pridedama smulkiai supjaustyto, svieste pakepinto svogūno, virtų ryžių, įmušamas kiaušinis, viskas išmaišoma ir pagardinama prieskoniais.

Padažui keptuvėje sviestas sumaišomas su miltais, įpilama pomidorų tyrės, sultinio, kuriame virė mėsa, viskas užvirinama.

Gairės: Orkaitėje, Užkandžiai, idarytas moliugas, idaryti moliugai, patiekalai is moliugo ir mesos, moliugai su farsu, moliugas idarytas farsu
Reklama:

Komentarai (5)


  • juokas 2010-10-09 13:03

    Kazkaip man cia sunku suprasti,tai ka i ka prikimsti jei supjaustai i 4 dalis,o mliugas kokio didzio turi buti?Mano moliugas tai i orkaite tikrai netilps..... :-p :-D


  • spange 2010-09-28 18:54

    Tai jei prikist, gal tai tik moliugelis, :-)
    nes as kaiptik ieskau recepto, o mano "moliugelis" sveria 25kg ;-)
    Tik ar neiztysta, pagrindas? gal reiks pabandyt, gaila, ka ner foto


  • [jurate 2010-09-06 17:43

    as irgi nelabai supratau
    :-p


  • lauri 2010-08-07 13:13

    juk mesa reikia prikimsti i tas keturias dalis. ko cia nesuprasti? net pavadinimas pasako ka i ka reikia deti.


  • Doncia 2009-10-26 16:51

    Nersupratau ką "prikimšti, jei į keturias delis supjaustom :-D


Daugiau receptų