Bulvinis pyragas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušiniai
100 gramų graikiniai riešutai
5 vienetai bulvių (virtos)
1 vienetas citrinos (žievelė)
200 gramų margarinas
4 valgomieji šaukštai cukrus
1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
1 valgomasis šaukštas kvietiniai miltai
1 valgomasis šaukštas džiūvėsėliai
100 gramų sviestas
100 gramų kondensuotas pienas
šiek tiek migdolai (esencija)
50 gramų uogienė (tiršta)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Bulves nulupti ir sutarkuoti stambia trintuve.
Sviestą, kiaušinių trynius išsukti iki purumo su cukrumi.
Sudėti tarkuotas bulves, kapotus riešutus, tarkuotą citrinos žievelę ir išmaišyti. Miltus su kepimo milteliais persijoti ir išmaišyti su bulvėmis. Baltymus standžiai suplakti ir atsargiai įmaišyti į tešlą.
Paruoštą tešlą pilti į sviestu pateptą, džiūvėsėliais pabarstytą kepimo formą ir kepti maždaug 1 val.
Iškepusį pyragą atvėsinti, perpjauti į dvi dalis, pašlakstyti citrinos sultimis.
Minkštą sviestą ištrinti su kondensuotu pienu, įlašinti kelis lašus migdolų esencijos.
Vieną dalį pyrago aptepti uogiene, po to kremu ir uždengti antra dalimi.
Viršų aptepti likusiu kremu.

Populiariausi receptai šią savaitę

Bulvinis pyragas

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Bulves nulupti ir sutarkuoti stambia trintuve.
Sviestą, kiaušinių trynius išsukti iki purumo su cukrumi.
Sudėti tarkuotas bulves, kapotus riešutus, tarkuotą citrinos žievelę ir išmaišyti. Miltus su kepimo milteliais persijoti ir išmaišyti su bulvėmis. Baltymus standžiai suplakti ir atsargiai įmaišyti į tešlą.
Paruoštą tešlą pilti į sviestu pateptą, džiūvėsėliais pabarstytą kepimo formą ir kepti maždaug 1 val.
Iškepusį pyragą atvėsinti, perpjauti į dvi dalis, pašlakstyti citrinos sultimis.
Minkštą sviestą ištrinti su kondensuotu pienu, įlašinti kelis lašus migdolų esencijos.
Vieną dalį pyrago aptepti uogiene, po to kremu ir uždengti antra dalimi.
Viršų aptepti likusiu kremu.

Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų