Plokštainis „Močiutės kugelio prisiminimas“
AUTORIUS:
Milda
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Autorius apie receptą: Kai gimsta idėja apie plokštainį, visada prieš akis iškyla paveikslas, kaip močiutė darydavo kugelį iš tokia nedidele tarkele tarkuotų bulvių. Kokie mieli atsiminimai... Kai gimsta idėja apie plokštainį, visada prieš akis iškyla paveikslas, kaip močiutė darydavo kugelį iš tokia nedidele tarkele tarkuotų bulvių. Kokie mieli atsiminimai... Milda
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
10 vienetų bulvių
1 litras pienas
0.7 kilogramo kiaulienos šoninė
2 vienetai kiaušiniai
2 vienetai svogūnai
2 valgomieji šaukštai grietinė
1 žiupsnelis druska
1 žiupsnelis pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Susitarkuoti bulves ir vieną svogūną - jis neleis tarkiams pajuoduoti. Tarkius sudėti į puodą.
2.
Pakepti keptuvėje šoninę su svogūnu, užpilti pienu ir dar pakaitinti, kol užvirs. Užvirus pienui, supilti visą keptuvės turinį ant tarkių, taip juos užplikyti - kugelis bus purus ir šviesus. Įdėti grietinės, įmušti kiaušinius, suberti druską ir pipirus, viską gerai išmaišyti ir supilti į kepimo indą.
3.
Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus, apie 40 - 50 minučių.
4.
Patiekti su grietine arba šoninės padažu (svogūną apkepti ant sviesto, sudėti smulkiai pjaustytą šoninę, dar kažkiek pakelti ir tada užpylus grietinėle arba pienu dar šiek tiek pakaitinti). Skanaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Plokštainis „Močiutės kugelio prisiminimas“

Komentarai: 3
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 8
Ingredientai:
Autoriaus žodis: Kai gimsta idėja apie plokštainį, visada prieš akis iškyla paveikslas, kaip močiutė darydavo kugelį iš tokia nedidele tarkele tarkuotų bulvių. Kokie mieli atsiminimai... Milda
Gaminimo eiga:
  1. Susitarkuoti bulves ir vieną svogūną - jis neleis tarkiams pajuoduoti. Tarkius sudėti į puodą.

  2. Pakepti keptuvėje šoninę su svogūnu, užpilti pienu ir dar pakaitinti, kol užvirs. Užvirus pienui, supilti visą keptuvės turinį ant tarkių, taip juos užplikyti - kugelis bus purus ir šviesus. Įdėti grietinės, įmušti kiaušinius, suberti druską ir pipirus, viską gerai išmaišyti ir supilti į kepimo indą.

  3. Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus, apie 40 - 50 minučių.

  4. Patiekti su grietine arba šoninės padažu (svogūną apkepti ant sviesto, sudėti smulkiai pjaustytą šoninę, dar kažkiek pakelti ir tada užpylus grietinėle arba pienu dar šiek tiek pakaitinti). Skanaus.

Receptą atsiuntė Milda
Reklama:

Komentarai (3)


  • Asta 2019-04-05 09:09

    O sonine kokia rukyta ar zalia


  • Rita 2018-03-27 23:36

    Patiko.


  • Vidmantas 2017-10-01 13:01

    Skanu


Daugiau receptų