1 kilogramas | kiaulienos šoninė (liesa) |
100 gramų | jautiena (be kaulų) |
2 vienetai | batonas (riekės) |
100 gramų | dešrelės (pieniškos) |
2 vienetai | kiaušiniai (omletas iš kiaušinio) |
1 vienetas | kiaušiniai (omletas iš kiaušinio) |
20 gramų | želatina |
100 gramų | pomidorų padažas |
šiek tiek | taukai (kiaulių) |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | česnakas |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | citrinų sultys |
1 vienetas | pomidorai |
šiek tiek | slyvos (marinuotos) |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Farširuoti kiaušiniai
- Daržovių puokštė
- Tuno - lašišos užkandinis tortas
- Persikai įdarytį triušiena
- Autentiška meksikietiška "Guacamole"
- Vištienos užkandis "Kalėdų žaisliukai"
- Vištienos file užkandis
- Vegetariškas sumuštinis
- Krabų lazdelės tešloje.
- Naminiai traskuciai
- Pikantiškos morkytės
- Vėrinukai su kumpiu
- Šventiniai žaliukai
- Silkės užkandelė
- Dešriukai
- Sumuštiniai su lašiša
- Kokteilinės krabų salotos krepšeliuose
- Bandelės iš batono
- Dešrelės spiralėje
- Kiaušininė piciukė keptuvėje
Kiaulienos vyniotinis drebučiuose
-
Kiaulienos šoninė, liesa,
1 kilogramas -
Jautiena, be kaulų,
100 gramų -
Batonas, riekės,
2 vienetai -
Dešrelės, pieniškos,
100 gramų -
Kiaušiniai, omletas iš kiaušinio,
2 vienetai -
Kiaušiniai, omletas iš kiaušinio,
1 vienetas -
Želatina,
20 gramų -
Pomidorų padažas,
100 gramų - Taukai (kiaulių)
- Juodieji pipirai
- Česnakas
- Druska
- Citrinų sultys
-
Pomidorai,
1 vienetas - Slyvos, marinuotos
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Išimami kaulai, šoninė išmušama, išlyginami kraštai. Jautiena sumalama su nupjaustytaisiais šoninės gabaliukais ir vandenyje išmirkytu, nuspaustu batonu, sudedami kiaušinių tryniai, išmaišoma ir sudedama ant išlygintos šoninės. Ant masės sudedamas omletas, ant jo — daržovės ir dešrelės. Dabar mėsa su mase susukama voleliu, surišama siūlais, ir iškepama orkaitėje. Išimta mėsa atvėsinama ir sudedama į pailgą pusdubenį. Sultinys iškošiamas, pridedama pomidorų tyrės, išplakti kiaušinių baltymai, užvirinama, iškošiama, supilama išbrinkinta ir ištirpinta želatina, ir sultinys užpilamas ant mėsos. Padedama šaltai, kad sustingtų. Vyniotinis tiekiamas papuoštas pomidorų griežinėliais, marinuotomis slyvomis.