Šaltiena
AUTORIUS:
Rima
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
4 vienetai vištų sparneliai
2 vienetai vištų šlaunelės (Ilzenbergo dvaro ūkis)
1 vienetas kiaulienos karka (apie 700 gr)
200 gramų jautienos kumpis (Ilzenbergo dvaro ūkis)
1 galva svogūnai
1 vienetas morkos
2 skiltelės česnakas
1 saujelė krapai (džiovinti stiebai)
5 vienetai lauro lapų
5 vienetai pipirai
šiek tiek druska
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
1.
Visą mėsą sudedu ir, užpylus vandeniu, užverdu.
2.
Nukaičiu, perplaunu ir dedu į puodą kartu su visais prieskoniais ir daržovėmis, druskos pagal skonį, pilu vandens ir verdu ant mažos ugnies apie 2 valandas.
3.
Nukaitusi nukošiu skystį per marlę, mėsytę susmulkinu, dedu į indelius, pilu sultinuką ir padedu šaltai iki sustings. Skanaus :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Šaltiena

Komentarai: 1
Šaltiena
Labai skanu su bulvėmis.
Šaltiena
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 8
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Visą mėsą sudedu ir, užpylus vandeniu, užverdu.

  2. Nukaičiu, perplaunu ir dedu į puodą kartu su visais prieskoniais ir daržovėmis, druskos pagal skonį, pilu vandens ir verdu ant mažos ugnies apie 2 valandas.

  3. Nukaitusi nukošiu skystį per marlę, mėsytę susmulkinu, dedu į indelius, pilu sultinuką ir padedu šaltai iki sustings. Skanaus :)

Receptą atsiuntė Rima
Gairės: šaltiena, šaltiena su mėsa, mėsa drebučiuose, Užkandis prie alkoholio, Šaldyti, Užkandžiai, Šalti užkandžiai, saltiena su darzovemis, saltiena su vistu kojom
Reklama:

Komentarai (1)


Daugiau receptų