Vytinta kiaulienos nugarinė
AUTORIUS:
Julija
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
1.5 kilogramo kiauliena (be kaulo, su minimaliu lašinių kiekiu)
2 valgomieji šaukštai druska
1 valgomasis šaukštas cukrus
1 valgomasis šaukštas pipirai (juodi, malti)
2 valgomieji šaukštai česnakas (tarkuoti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
Visus prieskonius sumaišyti ir mišiniu įtrinti mėsą. Laikyti šaldytuve 5 - 6 dienas, kartą į dieną apverčiant. Po to mėsą išimti, gerai nusausinti popieriniais rankšluosčiais, įvynioti į marlę ir pakabinti gerai vėdinamoje patalpoje. Džiovinti 7 - 9 dienas.

Populiariausi receptai šią savaitę

Vytinta kiaulienos nugarinė

Komentarai: 3
Vytinta kiaulienos nugarinė
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 8
Ingredientai:
  • Kiauliena, be kaulo, su minimaliu lašinių kiekiu, 1.5 kilogramo
  • Druska, 2 valgomieji šaukštai
  • Cukrus, 1 valgomasis šaukštas
  • Pipirai, juodi, malti, 1 valgomasis šaukštas
  • Česnakas, tarkuoti, 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo eiga:

Visus prieskonius sumaišyti ir mišiniu įtrinti mėsą. Laikyti šaldytuve 5 - 6 dienas, kartą į dieną apverčiant. Po to mėsą išimti, gerai nusausinti popieriniais rankšluosčiais, įvynioti į marlę ir pakabinti gerai vėdinamoje patalpoje. Džiovinti 7 - 9 dienas.

Receptą atsiuntė Julija
Gairės: vitinta mėsa, vytintos kiaulienos receptas, vytinta nugarinė, Užkandis prie alkoholio, Vytinti, Užkandžiai, Šalti užkandžiai, patiekalai su vytinta kiauliena, mesos ruletu dziovinimas, vytinta palengvica receptas, vitinta nugarine receptas, vytinti nugarines gabaliukai
Reklama:

Komentarai (3)


Daugiau receptų