Išėmus kaulus, mėsa apibarstoma pipirais, druska ir suvyniojama, surišama virvele. Vanduo su prieskoniais ir prieskoninėmis daržovėmis užvirinamas, į jį dedamas vyniotinis ir verdama 2 val. Atšaldomas vyniotinis sultinyje, vėliau išimamas ir paslegiamas. Tiekiamas supjaustytas, papuoštas raugintomis daržovėmis.
Taip galima pagaminti ir veršienos kumpio vyniotinį.
Kiaulienos vyniotinis
INGREDIENTAI:
| 200 gramų | kiaulienos šoninė |
| 2 vienetai | morkos |
| šiek tiek | salierai |
| šiek tiek | petražolės |
| 2 vienetai | svogūnai |
| 1 vienetas | lauro lapų (lapelis) |
| šiek tiek | juodieji pipirai |
| šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Aštrūs antienos kukuliukai
-
SPELTOS pica
-
Įdaryti kiaušiniai
-
Trapios tešlos užkandėlės su svogūnais ir šonine
-
Persikai įdarytį triušiena
-
Duona su įdaru
-
Dešrelės sluoksniuotoje tešloje
-
Raugti agurkėliai su vyšnių lapais
-
Grybų užtepelė
-
Sūrio rutuliukai
-
Marinuota silkės filė
-
Naminė pica
-
Kiaušiniai su arbata
-
Krepšeliai su avokadais ir ikrais
-
Krabų mėsos „Rafaelo“
-
Įdaryti obuoliai
-
Antienos filė užkandėlės (ant iešmelių)
-
Apkeptas sūris
-
Suši su krabų lazdelėmis
-
Cukinijų gardėsis
Kiaulienos vyniotinis
Komentarai:
10
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
-
Kiaulienos šoninė,
200 gramų -
Morkos,
2 vienetai - Salierai
- Petražolės
-
Svogūnai,
2 vienetai -
Lauro lapai, lapelis,
1 vienetas - Juodieji pipirai
- Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Išėmus kaulus, mėsa apibarstoma pipirais, druska ir suvyniojama, surišama virvele. Vanduo su prieskoniais ir prieskoninėmis daržovėmis užvirinamas, į jį dedamas vyniotinis ir verdama 2 val. Atšaldomas vyniotinis sultinyje, vėliau išimamas ir paslegiamas. Tiekiamas supjaustytas, papuoštas raugintomis daržovėmis.
Taip galima pagaminti ir veršienos kumpio vyniotinį.
Reklama:
Komentarai (10)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
