Žemaitiški šaltibarščiai

AUTORIUS:

Zita

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 20 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

0.5 litro	burokėliai (marinuoti (ruošiu pati))
1 litras	kefyras (Šaltibarščių)
1 vienetas	agurkų (nedidelis)
5 vienetai	ridikėliai ( vidutiniai)
2 vienetai	kiaušiniai
šiek tiek	druska
1 valgomasis šaukštas	grietinė
šiek tiek	vanduo
5 vienetai	bulvių
šiek tiek	žalumynų (smulkinti krapai, svogūno laišaki)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min

Kiaušinius išvirti kietai, atvėsinti. Agurką ir ridikėlius smulkinti mėgiamo dydžio gabaliukais.

Kefyrą išmaišyti. Kas nemėgsta grietinės, gali ir nedėti. Pabaigoje suberti smulkintus krapus, laiškinį česnaką ar svogūno laiškus, agurkus ir ridikėlius. Skonis fantastiškas. Patiekite su karštomis bulvėmis :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Žemaitiški šaltibarščiai
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 litroburokėliai(marinuoti (ruošiu pati)); 1 litraskefyras(Šaltibarščių); 1 vienetasagurkų(nedidelis); 5 vienetairidikėliai( vidutiniai); 2 vienetaikiaušiniai; šiek tiekdruska; 1 valgomasis šaukštasgrietinė; šiek tiekvanduo; 5 vienetaibulvių; šiek tiekžalumynų(smulkinti krapai, svogūno laišaki)

Žemaitiški šaltibarščiai

Komentarai: 1

artėja pavasaris,tad pasigardžiuokime...

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Burokėliai, marinuoti (ruošiu pati), 0.5 litro
Kefyras, Šaltibarščių, 1 litras
Agurkai, nedidelis, 1 vienetas
Ridikėliai, vidutiniai, 5 vienetai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Druska
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas
Vanduo
Bulvės, 5 vienetai
Žalumynai, smulkinti krapai, svogūno laišaki

Gaminimo eiga:

Kiaušinius išvirti kietai, atvėsinti. Agurką ir ridikėlius smulkinti mėgiamo dydžio gabaliukais.
Kefyrą išmaišyti. Kas nemėgsta grietinės, gali ir nedėti. Pabaigoje suberti smulkintus krapus, laiškinį česnaką ar svogūno laiškus, agurkus ir ridikėlius. Skonis fantastiškas. Patiekite su karštomis bulvėmis :)

Receptą atsiuntė Zita

Gairės: barščiai, lietuviška virtuvė, lietuviški patiekalai, šaltos sriubos, Maišyti, Sriubos, Šaltos sriubos, zemaitiski saltibarsciai, zemaitiski receptai

Reklama:

Komentarai (1)

Tautgins 2019-06-05 18:37

Nelabai čia žemaitiški. Nebent ant kefyro pakelio parašyta, kad "žemaitiškų šaltibarščių". Žemaičiai naudoja rūgpienį arba pasukas, nededa ridikėlių, nepila vandens, - užtenka burokų sunkos.
O ir šioje gaminimo instrukcijoje nesimato burokėlių...