6 stiklinės | kefyras (riebesnis) |
1 valgomasis šaukštas | grietinė |
300 gramų | burokėliai (jauni, su lapais) |
1 vienetas | agurkų |
1 vienetas | kiaušiniai (virtas) |
2 vienetai | ridikai |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | cukrus |
šiek tiek | citrinos rūgštis (ar actas) |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Vengriška šalta sriuba
- Obuolių sriuba
- Saldi slyvų sriuba
- Vaisių sriuba
- Šalta geltonų pomidorų sriuba
- Žemaitiški šaltibarščiai
- Silkinė (nors beveik šilkinė) šaltsriubė
- Rūgštynių šaltibarščiai
- Aguonpienis
- Ukrainietiški šaltibarščiai "Okroshka"
- Šalta ispaniška sriuba
- Netradiciniai šaltibarščiai su aguročiu
- Šaltibarščiai
- Vyšnių sriuba
- Šalta pomidorų sriuba
- Gaivūs šaltibarščiai
- Kaimiški šaltibarščiai su silke
- Mėlynių sriuba
- Šalta ridikėlių sriuba
- Šalta pomidorų ir baziliko sriuba
Lietuviški šaltibarščiai
- Paruošimo laikas:
-
Kefyras, riebesnis,
6 stiklinės -
Grietinė,
1 valgomasis šaukštas -
Burokėliai, jauni, su lapais,
300 gramų -
Agurkai,
1 vienetas -
Kiaušiniai, virtas,
1 vienetas -
Ridikai,
2 vienetai - Druska
- Cukrus
- Citrinos rūgštis, ar actas
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Nuplauti supjaustyti burokėliai išverčiami mažame kiekyje parūgštinto vandens. Ridikėliai supjaustomi griežinėliais, o agurkai juostelėmis (be sėklų). Kefyras, sumaišius su grietine, išplakamas mediniu šaukštu, sudedama kiaušinis, žalumynai ir viskas sumaišoma su virtais burokėliais. Palaikoma šaltai, kad atvėstų.
Komentarai (17)
-
Zer.
2022-08-17 05:08
Kur krapai?kur agurkai???ir svogunu laiskai???
-
viktorija
2018-04-04 10:31
man šaltibašciai patinka
-
liz
2013-08-01 15:22
Jokiu marinotu burokieliu !!! TIK isvirtas burokielis, pagrindas kefiras ar rugpienis , gretine, kartais ned reikia balansot - ar dadiet cukraus , gero kefiro, gretines. AR pastebejot kad labai viskas priklaiso nuo geru produktu. Skisti saltibasciai - tai ne visai teisinga... tirstumas ir aromatas labai reikalingi tokiam patiekalui ! krapai, kiausinis, agurkas, z. svogunai - butini !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! SRIUBA turi gerai ir skanei kviepet ... /atleiskit uz klaidas/nedarykit pornog...
-
Deive
2011-06-04 11:17
seip truksta krapu ir svogunu laisku...:) ridikeliu nededu... :-)
-
Alina
2011-03-31 21:01
reikia...skaniau bus ;-)
-
Patiko :)
2011-03-29 19:56
na taip :) ju irgi truksta :D tik krapu nereikia tiek jau daug :D :super2:
-
Alina
2011-03-25 12:37
O kur svogunu laiskai ir daug daug krapo? :atsiprasau:
-
Patiko :)
2011-03-24 20:56
labai skanus :) tik nededu ridikeliu o burokelius perku marinuotus jau stiklainelije :) :super: :super: :super:
-
cha
2010-09-07 13:49
ir skanu ir paprasta... ;-) :super: %-)