Saldainukai "Brigadeiros"

AUTORIUS:

Jolanta.M

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

1	kondensuotas pienas (saldintas)
40 gramų	sviestas (nedidelis gabaliukas, sumaišytas su 1 v.š. kakavos)
2 valgomieji šaukštai	kakava
šiek tiek	vynuogės
šiek tiek	pabarstukai
šiek tiek	kokoso drožlės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Į puodą su storesnėmis sienelėmis supilame kondensuotą pieną ir šaukštą sviesto, užkaičiame ir ant lėtos ugnies verdame pastoviai maišant su mediniu šaukštu. Masė linkusi svilti, dėl to negalime atsitraukti nuo puodo. Masė verda apie 15 min. Verdame iki tol kol perbraukus per dugną masė lėtai uždengia dugną. Tada nuimame nuo ugnies, supilame į lėkštę ir leidžiame masei visiškai atvėsti. Suberti kakavą ir gerai išmaišyti.

Kai masė atvėsta rekomenduoju įkišti į šaldytuvą, kad gerai pašaltų, tada bus lengviau formuoti rutuliukus. Kai jau turime atvėsusią masę, šaukštelį ir rankas ištepame sviestu – plonu sluoksniu, nes jei ištepsite per storai bus nepatogu formuoti. Su šaukšteliu atkabiname gabalėlį masės, delnuose išsukame rutuliuką, jį suplojame ir į vidų dedame vynuogę, rutuliuką apvoliojame pabarstukuose.

Populiariausi receptai šią savaitę

Saldainukai "Brigadeiros"

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 10

Ingredientai:

Kondensuotas pienas, saldintas, 1
Sviestas, nedidelis gabaliukas, sumaišytas su 1 v.š. kakavos, 40 gramų
Kakava, 2 valgomieji šaukštai
Vynuogės
Pabarstukai
Kokoso drožlės
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Į puodą su storesnėmis sienelėmis supilame kondensuotą pieną ir šaukštą sviesto, užkaičiame ir ant lėtos ugnies verdame pastoviai maišant su mediniu šaukštu. Masė linkusi svilti, dėl to negalime atsitraukti nuo puodo. Masė verda apie 15 min. Verdame iki tol kol perbraukus per dugną masė lėtai uždengia dugną. Tada nuimame nuo ugnies, supilame į lėkštę ir leidžiame masei visiškai atvėsti. Suberti kakavą ir gerai išmaišyti.
Kai masė atvėsta rekomenduoju įkišti į šaldytuvą, kad gerai pašaltų, tada bus lengviau formuoti rutuliukus. Kai jau turime atvėsusią masę, šaukštelį ir rankas ištepame sviestu – plonu sluoksniu, nes jei ištepsite per storai bus nepatogu formuoti. Su šaukšteliu atkabiname gabalėlį masės, delnuose išsukame rutuliuką, jį suplojame ir į vidų dedame vynuogę, rutuliuką apvoliojame pabarstukuose.

Receptą atsiuntė Jolanta.M

Gairės: Maišyti, Desertai, saldumynai, Saldainiai