Tešlai: | ||
215 gramų | sviestas | |
200 gramų | miltai | |
145 gramai | cukrus | |
50 gramų | kakava | |
1 arbatinis šaukštelis | druska | |
1 arbatinis šaukštelis | tirpios kavos | |
0.5 arbatinio šaukštelio | kepimo milteliai | |
Kremui: | ||
200 gramų | baltas šokoladas | |
80 gramų | grietinėlės, 35% |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Sausainiai "Riešutiniai"
- Morenginiai sausainiai
- Sausainukai su kokosų drožlėmis
- Sausainiai "Obuoliai pataluose"
- „Torketti“
- Arbatiniai sausainiai
- Kriaušinės skarelės
- Meduolinė karieta
- Sausainiai "Vamzdeliai" per 15 minučių
- Kamelijos skanėstas
- Trapūs sausainiai
- Moliūginiai meduoliai
- Macarons
- Sausainiai
- Sausainiai su baltojo šokolado gabaliukais
- Biskočiai
- Paprastuoliai sausainukai
- Kokosiniai sausainiai su šokoladu
- Sausainiai su saldainiukais vaikams
- Kalėdiniai sausainiai
Kakaviniai sausainiai su baltojo šokolado kremu
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 4
-
Sviestas,
215 gramų -
Miltai,
200 gramų -
Cukrus,
145 gramai -
Kakava,
50 gramų -
Druska,
1 arbatinis šaukštelis -
Tirpi kava,
1 arbatinis šaukštelis -
Kepimo milteliai,
0.5 arbatinio šaukštelio - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Baltas šokoladas,
200 gramų -
Grietinėlė, 35%,
80 gramų - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Pasigaminame kremą: į puodą supilame grietinėlę ir kaitiname beveik iki virimo ant vidutinės ugnies.
Nukeliame nuo ugnies, suberiame gabalėliais sulaužytą šokoladą. Gerai išmaišome, kol šokoladas visiškai ištirps.
Kremą supilame į dubenėlį ir atvėsusį dedame į šaldytuvą 30 – 60 minučių, kol kremas sustings.
Darome tešlą sausainiams: dubenyje sumaišome cukrų, miltus, kakavą, kepimo miltelius, druską ir tirpią kavą.
Sudėti kambario temperatūros sviestą, supjaustytą gabalėliais ir užminkome tešlą.
Imame po dalį išminkytos tešlos ir kočiojame tarp dviejų kepimo popieriaus lapų iki maždaug 0,3 cm. storumo.
Apvalia formele išspausti maždaug 5 - 6 cm skersmens apskritimus.
Juos dėti ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos (tarp sausainių palikti 2 – 3 cm tarpus).
Kepti apie 12 – 15 minučių 150 - 170 C orkaitėje.
Išimti iš orkaitės ir visiškai atvėsinti, nes priešingu atveju sausainukai sulūžinės - jie labai trapūs.
Iš šaldytuvo išimtą kremą išmaišyti.
Imti po šaukštelį kremo, dėti ant vieno sausainuko, ant viršaus uždėti kitą sausainiuką. Palengva spausti abi puseles, kad kremas tolygiai pasiskirstytų iki pat sausainio kraštų.
Komentarai (4)
-
Sandra
2017-04-06 16:34
Labai skanus siuliciau pasidariti labai skanus
-
aurimas
2017-02-03 17:58
as buvou ragaves sitie sausainei man primena sausainius oreo