500 gramų | pupelės (baltosios) |
2 valgomieji šaukštai | aliejaus |
2 vienetai | česnakas (skiltelės) |
1 vienetas | šalavijas (šakelė) |
1 vienetas | pomidorai |
1 vienetas | salierai (griežinėlis) |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
Kitą dieną italai šias pupeles jau valgo kaip antrąjį patiekalą, karštą. Tam dviejuose šaukštuose aliejaus patroškinama keletas šakelių šalavijo, skiltelė česnako ir šakelė rozmarino. Jei nuo česnako patiekalas netektų spalvos, j jį reikia įdėti 1,5 šaukšto pomidorų padažo. Šis padažas sumaišomas su vakarykščiomis pupelėmis, viskas 10 min. patroškinama ir patiekiama su balta duona bei stikline raudonojo vyno.
Populiariausi receptai šią savaitę
- ZIGMO silkė su daržovių salsa
- Keptos krevetės
- Alinos čeburekai
- Vegetariškos picutės
- Kibinai
- Tartaletės su lašiša ir ikrais
- Paprikų laiveliai
- Užkandis su silke stiklinėje
- Šokoladinės braškės
- Kepti svogūnai tešloje
- Karštas aštrus užkandis iš pupelių
- Avokado užtepėlė
- Pyragėliai su kmynais
- Silkė su porais, salierais ir majonezu
- Vynuogių su varške ir pistacijomis rutuliukai
- Sluoksniuotos tešlos užkandis su dešra ir sūriu
- Tortilijų tortukas su tunu
- Sumuštiniai su sūriu
- Pusryčių šulinėliai su šonine
- Kiaušiniai su špinatais ir feta sūriu
Florentietiškos baltosios pupelės
-
Pupelės, baltosios,
500 gramų -
Aliejus,
2 valgomieji šaukštai -
Česnakas, skiltelės,
2 vienetai -
Šalavijas, šakelė,
1 vienetas -
Pomidorai,
1 vienetas -
Salierai, griežinėlis,
1 vienetas - Druska
- Juodieji pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Pupelės užpilamos šaltu vandeniu ir per naktį mirkomos. Kitą dieną į išbrinkusias pupeles supilamas aliejus, sukrečiami sugrūsti česnakai, įmetama šalavijo šakelė, stambiai supjaustytas salieras ir pomidoras, Įberiama druskos ir pipirų. Verdama ant nedidelės ugnies maždaug dvi valandas. Pupelės paduodamos kaip pirmasis patiekalas.
Kitą dieną italai šias pupeles jau valgo kaip antrąjį patiekalą, karštą. Tam dviejuose šaukštuose aliejaus patroškinama keletas šakelių šalavijo, skiltelė česnako ir šakelė rozmarino. Jei nuo česnako patiekalas netektų spalvos, j jį reikia įdėti 1,5 šaukšto pomidorų padažo. Šis padažas sumaišomas su vakarykščiomis pupelėmis, viskas 10 min. patroškinama ir patiekiama su balta duona bei stikline raudonojo vyno.