Braškių svajonė

AUTORIUS:

Kristina

Porcijų skaičius: 12

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Autorius apie receptą: Šis tortas tinkamas vasarai, kai neturime laiko ilgai stovėti prie viryklės, tačiau norime pavaišinti atvykstančius svečius ar nustebinti mylimą žmogų vykstant Šis tortas tinkamas vasarai, kai neturime laiko ilgai stovėti prie viryklės, tačiau norime pavaišinti atvykstančius svečius ar nustebinti mylimą žmogų vykstant atostogauti. Kadangi vasara - įvairių uogų sezonas, šį tortą galite ruošti su savo mėgstamiausiomis. (...daugiau) Kristina

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 12

420 gramų	grietinėlės, 35%
400 gramų	braškės
300 gramų	sausainiai
150 gramų	cukrus
80 gramų	sviestas
2 valgomieji šaukštai	želatina
0.5 arbatinio šaukštelio	vanilinis cukrus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Ant želatinos užpilkite 0,5 stiklinės vandens ir leiskite pabrinkti apie 2 valandas.

Sausainius susmulkinkite iki trupinėlių elektriniu trintuvu.

Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir leiskite truputį atvėsti.

Ištirpintą sviestą užpilkite ant susmulkintų sausainių ir gerai išmaišykite.

Apvalią 24 cm kepimo formą uždenkite kepimo popieriumi ir sudėkite visą sausainių masę. Ją turite stipriai suspausti, kad neliktų oro tarpų ir masė būtų vientisa. Valandai statykite į šaldytuvą.

Grietinėlę sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir cukrumi ir išplakite elektriniu plaktuvu, kol grietinėlė taps standi.

Pasiruoškite braškes: nuskabykite kotelius, nuplaukite ir susmulkinkite į dvi arba keturias dalis. Pasibaigus braškių sezonui šias uogas galite pakeisti šviežiomis šilauogėmis, mėlynėmis, avietėmis ar kitomis mėgiamomis uogomis.

Ant silpnos ugnies ištirpinkite želatiną ir stipriai maišant supilkite į išplaktą grietinėlę. Sudėkite supjaustytas braškes.

Gautą kremą dėkite ant sustingusio sausainių pado ir laikykite šaldytuve 2 valandas kol sustings.

10.

Puoškite šviežiomis uogomis, bazilikų lapeliais.

11.

Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Braškių svajonė
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 420 gramųgrietinėlės, 35%; 400 gramųbraškės; 300 gramųsausainiai; 150 gramųcukrus; 80 gramųsviestas; 2 valgomieji šaukštaiželatina; 0.5 arbatinio šaukšteliovanilinis cukrus

Braškių svajonė

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 12

Ingredientai:

Grietinėlė, 35%, 420 gramų
Braškės, 400 gramų
Sausainiai, 300 gramų
Cukrus, 150 gramų
Sviestas, 80 gramų
Želatina, 2 valgomieji šaukštai
Vanilinis cukrus, 0.5 arbatinio šaukštelio

Autoriaus žodis: Šis tortas tinkamas vasarai, kai neturime laiko ilgai stovėti prie viryklės, tačiau norime pavaišinti atvykstančius svečius ar nustebinti mylimą žmogų vykstant ( ...daugiau ) Kristina

Gaminimo eiga:

Ant želatinos užpilkite 0,5 stiklinės vandens ir leiskite pabrinkti apie 2 valandas.
Sausainius susmulkinkite iki trupinėlių elektriniu trintuvu.
Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir leiskite truputį atvėsti.
Ištirpintą sviestą užpilkite ant susmulkintų sausainių ir gerai išmaišykite.
Apvalią 24 cm kepimo formą uždenkite kepimo popieriumi ir sudėkite visą sausainių masę. Ją turite stipriai suspausti, kad neliktų oro tarpų ir masė būtų vientisa. Valandai statykite į šaldytuvą.
Grietinėlę sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir cukrumi ir išplakite elektriniu plaktuvu, kol grietinėlė taps standi.
Pasiruoškite braškes: nuskabykite kotelius, nuplaukite ir susmulkinkite į dvi arba keturias dalis. Pasibaigus braškių sezonui šias uogas galite pakeisti šviežiomis šilauogėmis, mėlynėmis, avietėmis ar kitomis mėgiamomis uogomis.
Ant silpnos ugnies ištirpinkite želatiną ir stipriai maišant supilkite į išplaktą grietinėlę. Sudėkite supjaustytas braškes.
Gautą kremą dėkite ant sustingusio sausainių pado ir laikykite šaldytuve 2 valandas kol sustings.
Puoškite šviežiomis uogomis, bazilikų lapeliais.
Skanaus!