Bobutės zrazai

AUTORIUS:

Lina

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

500 gramų	mėsa (malta)
1.5 kilogramo	bulvių (virtos)
1 vienetas	svogūnai
0.5 stiklinės	miltai
50 gramų	sviestas
šiek tiek	aliejaus
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Virtas bulves permalti mėsmale, supilti tirpintą sviestą, išmaišyti, berti miltus ir viską gerai išmaišyti, kad neliktų gumuliukų.

svogūnus susmulkinti ir sudėti apkepti į įkaitintą aliejų. Kartų sudėti ir maltą mėsą. Kepinant, mentele pasmulkinti mėsytę. Pagardinti druska ir pipiriukais.

Iš bulvių masės formuoti paplotį, šaukštu dėti mėsos įdaro ir baigti formuoti blyną. Kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.

Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Bobutės zrazai

Komentarai: 11

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

Mėsa, malta, 500 gramų
Bulvės, virtos, 1.5 kilogramo
Svogūnai, 1 vienetas
Miltai, 0.5 stiklinės
Sviestas, 50 gramų
Aliejus
Druska
Pipirai

Gaminimo eiga:

Virtas bulves permalti mėsmale, supilti tirpintą sviestą, išmaišyti, berti miltus ir viską gerai išmaišyti, kad neliktų gumuliukų.
svogūnus susmulkinti ir sudėti apkepti į įkaitintą aliejų. Kartų sudėti ir maltą mėsą. Kepinant, mentele pasmulkinti mėsytę. Pagardinti druska ir pipiriukais.
Iš bulvių masės formuoti paplotį, šaukštu dėti mėsos įdaro ir baigti formuoti blyną. Kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.

Skanaus!

Receptą atsiuntė Lina

Gairės: bulviniai blynai, virtų bulvių patiekalai, skanūs zrazai, lietuiviški patiekalai, Keptuvėje, Blynai, Bulviniai blynai, zrazu receptas, receptas zrazai, babutes receptai, zrazai patiekalai, zrazu ydarai

Reklama:

Komentarai (11)

Danutė 2017-07-17 12:44

Ponai, žemaičių blynai daromi su virta mėsa, o Bobutės zrazai
, mėsa žalia, tik pakepinta
Eli 2015-12-18 16:14

Ir is vis kodel zemaiciu blynai, jei zemaitijoj tokiu nekepe, net nezinojo , o dzukijoj zinoma, tai gal dzuku blynai?
Patricija 2015-07-30 16:37

Na jei Žemaičių blynus pradedam vadinti Zrazais. Tai zrazus kaip vadinti? Čeburėkais? Nereikia dviračio išradinėti ir nesamonių pavadinime rašynėti.
Inga 2015-07-30 14:19

Mano močiutės "kokorai" skanu
Rolanda 2015-07-22 17:41

Nu as kiek zinau zrazai buna is mesos ir viduje ydaras cia tai zemaciu blynai . Bet vistiek skanei atrodo
Romena 2015-01-02 20:09

Recepto joks pavadinimas nepagadina,kaip kas vadina,man tai atrodo,kad butu zemaiciu blyneliai
Vėtra 2014-10-28 14:52

Pyragėliai su mėsa. Bet skaniai atrodo, net seilė tysta, reiks pasigaminti.
danute uktveriene 2014-07-29 18:29

Kokie cia Zrazai,nesamone
Eva 2014-07-28 20:06

Taip , cia Zemaiciu blynai !
mm 2014-06-05 23:46

Mano bobutė taip gamina, tai ir vadinu Bobutės :D