Biskvitiniai pyragaičiai su sufle

AUTORIUS:

Gintarė

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

2 vienetai	kiaušiniai
300 gramų	cukrus
150 gramų	miltai
2 valgomieji šaukštai	pienas
1 valgomasis šaukštas	aliejaus
4 vienetai	apelsinų
400 gramų	grietinėlės, 35%
20 gramų	želatina
šiek tiek	braškės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Tešla.
Kiaušinius plakame su 150 g cukrumi mikseriu didžiausiu galingumu, kol masė padvigubės ir taps grietinės tirštumo. Per 3 kartus atsargiai įmaišome persijotus miltus. Maišome, kad neliktų sausų miltų. Įmaišome pieną ir aliejų. Maždaug 20 x 26 cm. kepimo formą išklojame kepimo popieriumi. Supilame tešlą ir kepame 180°C temp. orkaitėje apie 20 min. Po 15 min. patikriname biskvitą mediniu pagaliuku - galbūt jau iškepęs. Biskvitą paliekame formoje atvėsti.

Suflė.
Želatiną užpilame 150 gr. šalto virinto vandens, paliekame išbrinkti. Iš apelsinų išspaudžiame sultis, puodelyje pasiliekame 4 šaukštus biskvito sulaistymui. Grietinėlę išplakame su likusiu cukrumi iki standumo. Želatiną ištirpiname ant viryklės (tik neužvirinkite!), atvėsiname. Į grietinėlę supilame sultis ir želatiną, atsargiai išmaišome. Pastatome į šaldytuvą 15-20 min., kol pradės stingti. Biskvitą sulaistome apelsinų sultimis, tuomet išmaišome kremą ir užpilame ant formoje esančio biskvito. Stingdome šaldytuve 6 - 8 val. Supjaustome kvadratėliais. Ant kiekvieno kvadratėlio dedame po supjaustytą braškę.

Populiariausi receptai šią savaitę

Biskvitiniai pyragaičiai su sufle

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

Kiaušiniai, 2 vienetai
Cukrus, 300 gramų
Miltai, 150 gramų
Pienas, 2 valgomieji šaukštai
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Apelsinai, 4 vienetai
Grietinėlė, 35%, 400 gramų
Želatina, 20 gramų
Braškės

Gaminimo eiga:

Tešla.
Kiaušinius plakame su 150 g cukrumi mikseriu didžiausiu galingumu, kol masė padvigubės ir taps grietinės tirštumo. Per 3 kartus atsargiai įmaišome persijotus miltus. Maišome, kad neliktų sausų miltų. Įmaišome pieną ir aliejų. Maždaug 20 x 26 cm. kepimo formą išklojame kepimo popieriumi. Supilame tešlą ir kepame 180°C temp. orkaitėje apie 20 min. Po 15 min. patikriname biskvitą mediniu pagaliuku - galbūt jau iškepęs. Biskvitą paliekame formoje atvėsti.
Suflė.
Želatiną užpilame 150 gr. šalto virinto vandens, paliekame išbrinkti. Iš apelsinų išspaudžiame sultis, puodelyje pasiliekame 4 šaukštus biskvito sulaistymui. Grietinėlę išplakame su likusiu cukrumi iki standumo. Želatiną ištirpiname ant viryklės (tik neužvirinkite!), atvėsiname. Į grietinėlę supilame sultis ir želatiną, atsargiai išmaišome. Pastatome į šaldytuvą 15-20 min., kol pradės stingti. Biskvitą sulaistome apelsinų sultimis, tuomet išmaišome kremą ir užpilame ant formoje esančio biskvito. Stingdome šaldytuve 6 - 8 val. Supjaustome kvadratėliais. Ant kiekvieno kvadratėlio dedame po supjaustytą braškę.

Receptą atsiuntė Gintarė

Gairės: Orkaitėje, Desertai, saldumynai, Šalti desertai, biskvitiniai pyragaiciai, saldus biskvitiniai pyragaiciai, biskvitiniai sufle tortai pyragai, biskvitiniai pyragaiciai su apelsinu sufle, bananu sufle receptai