Tiramisu
AUTORIUS:
Diana
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Autorius apie receptą: Skanus, lengvai pagaminamas namie. Skanus, lengvai pagaminamas namie. Diana
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
2 pakeliai biskvitiniai piršteliai
500 gramų mascarpone sūris
300 mililitrų kava (plikyta, stipri)
200 gramų grietinėlės, 35%
3 vienetai kiaušiniai
6 valgomieji šaukštai cukraus pudra
3 valgomieji šaukštai kakava
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
1.
Pagaminame stiprią kavą ir leidžiame jai pravėsti.
2.
Gaminame kremą: kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių.
3.
Trynius dedame į metalinį puoduką ir maišydami mikseriu kaitiname virš indo su vandeniu. Įberiu cukraus pudros. Maišau apie 5 minutes. Tada nukeliu nuo puodo ir dar paplaku 5 minutes, kol pasidarys kreminė masė.
4.
Grietinėlę išplaku iki standžių putų. Dedu maskarponę ir dar paplaku.
5.
Sūrio masę supilu į kiaušinių masę ir gerai išmaišau.
6.
Sausainius mirkau kavoje (svarbu nepermirkyti) ir iškloju norimos formos dugną.
7.
Dedu dalį kremo masės ir apibarstau kakava. Vėl dedu pirštelius ir kremą.
8.
Viršų apibarstome kakava.

Populiariausi receptai šią savaitę

Tiramisu

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 5
Ingredientai:
Autoriaus žodis: Skanus, lengvai pagaminamas namie. Diana
Gaminimo eiga:
  1. Pagaminame stiprią kavą ir leidžiame jai pravėsti.

  2. Gaminame kremą: kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių.

  3. Trynius dedame į metalinį puoduką ir maišydami mikseriu kaitiname virš indo su vandeniu. Įberiu cukraus pudros. Maišau apie 5 minutes. Tada nukeliu nuo puodo ir dar paplaku 5 minutes, kol pasidarys kreminė masė.

  4. Grietinėlę išplaku iki standžių putų. Dedu maskarponę ir dar paplaku.

  5. Sūrio masę supilu į kiaušinių masę ir gerai išmaišau.

  6. Sausainius mirkau kavoje (svarbu nepermirkyti) ir iškloju norimos formos dugną.

  7. Dedu dalį kremo masės ir apibarstau kakava. Vėl dedu pirštelius ir kremą.

  8. Viršų apibarstome kakava.

Receptą atsiuntė Diana
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų