Tiramisu

AUTORIUS:

Diana

Porcijų skaičius: 5

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Autorius apie receptą: Skanus, lengvai pagaminamas namie. Skanus, lengvai pagaminamas namie. Diana

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 5

2 pakeliai	biskvitiniai piršteliai
500 gramų	mascarpone sūris
300 mililitrų	kava (plikyta, stipri)
200 gramų	grietinėlės, 35%
3 vienetai	kiaušiniai
6 valgomieji šaukštai	cukraus pudra
3 valgomieji šaukštai	kakava

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Pagaminame stiprią kavą ir leidžiame jai pravėsti.

Gaminame kremą: kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių.

Trynius dedame į metalinį puoduką ir maišydami mikseriu kaitiname virš indo su vandeniu. Įberiu cukraus pudros. Maišau apie 5 minutes. Tada nukeliu nuo puodo ir dar paplaku 5 minutes, kol pasidarys kreminė masė.

Grietinėlę išplaku iki standžių putų. Dedu maskarponę ir dar paplaku.

Sūrio masę supilu į kiaušinių masę ir gerai išmaišau.

Sausainius mirkau kavoje (svarbu nepermirkyti) ir iškloju norimos formos dugną.

Dedu dalį kremo masės ir apibarstau kakava. Vėl dedu pirštelius ir kremą.

Viršų apibarstome kakava.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Tiramisu
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 2 pakeliaibiskvitiniai piršteliai; 500 gramųmascarpone sūris; 300 mililitrųkava(plikyta, stipri); 200 gramųgrietinėlės, 35%; 3 vienetaikiaušiniai; 6 valgomieji šaukštaicukraus pudra; 3 valgomieji šaukštaikakava

Tiramisu

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 5

Ingredientai:

Biskvitiniai piršteliai, 2 pakeliai
Mascarpone sūris, 500 gramų
Kava, plikyta, stipri, 300 mililitrų
Grietinėlė, 35%, 200 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Cukraus pudra, 6 valgomieji šaukštai
Kakava, 3 valgomieji šaukštai

Autoriaus žodis: Skanus, lengvai pagaminamas namie. Diana

Gaminimo eiga:

Pagaminame stiprią kavą ir leidžiame jai pravėsti.
Gaminame kremą: kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių.
Trynius dedame į metalinį puoduką ir maišydami mikseriu kaitiname virš indo su vandeniu. Įberiu cukraus pudros. Maišau apie 5 minutes. Tada nukeliu nuo puodo ir dar paplaku 5 minutes, kol pasidarys kreminė masė.
Grietinėlę išplaku iki standžių putų. Dedu maskarponę ir dar paplaku.
Sūrio masę supilu į kiaušinių masę ir gerai išmaišau.
Sausainius mirkau kavoje (svarbu nepermirkyti) ir iškloju norimos formos dugną.
Dedu dalį kremo masės ir apibarstau kakava. Vėl dedu pirštelius ir kremą.
Viršų apibarstome kakava.

Receptą atsiuntė Diana

Gairės: Tiramisu kitaip, tiramisu su kiaušiniais, tiramisu su mascarpone, Šaldyti, Desertai, saldumynai, Šalti desertai, biskvitiniai pirsteliai su vysniomis