Antiena drebučiuose (šaltiena)
AUTORIUS:
Danutė
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
500 gramų antienos (švieži petukai)
2 vienetai morkos (virtos)
1 žiupsnelis druska
1 žiupsnelis pipirai
2 skiltelės česnakas
2 vienetai kiauliena (rūkytos ausys)
1 vienetas lauro lapų (lapelis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
1.
Antienos petelius ir rūkytas kiaulių ausis virkite apie 2 valandas nedideliame vandens kiekyje.
Virimo pabaigoje sudėkite pjaustytas morkas, susmulkintą česnaką ir prieskonius.
2.
Išvirusią mėsytę nukaulinkite ir smulkiai supjaustykite. Susmulkintą mėsą sudėkite į puode likusį skystį ir viską gerai išmaišykite.
3.
Į indelius supilstykite pasigamintą masę ir padėkite šaltai stingti. Kai sustingsta, išimkite iš formų ir patiekite su krienais ar acto marinatu. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Antiena drebučiuose (šaltiena)

Antiena drebučiuose (šaltiena)
Šaltiena
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 10
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Antienos petelius ir rūkytas kiaulių ausis virkite apie 2 valandas nedideliame vandens kiekyje.
    Virimo pabaigoje sudėkite pjaustytas morkas, susmulkintą česnaką ir prieskonius.

  2. Išvirusią mėsytę nukaulinkite ir smulkiai supjaustykite. Susmulkintą mėsą sudėkite į puode likusį skystį ir viską gerai išmaišykite.

  3. Į indelius supilstykite pasigamintą masę ir padėkite šaltai stingti. Kai sustingsta, išimkite iš formų ir patiekite su krienais ar acto marinatu. Skanaus!

Receptą atsiuntė Danutė
Gairės: šaltiena, antiena, Pikantiški patiekalai, Sotūs patiekalai, Užkandis prie alkoholio, Virti, Užkandžiai, Šalti užkandžiai, tv3.lt ir „ZIGMO“ šventinis stalas, saltiena is antienos
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų