Agurkų-svarainių marinatas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
0.5 litro vanduo
0.5 litro svarainiai (sultys)
1 valgomasis šaukštas druska
1 valgomasis šaukštas cukrus
2 vienetai lauro lapų (lapeliai)
7 vienetai kvapieji pipirai
1 vienetas pelerūnas (kietis) (šakelė)
3 skiltelės česnakas
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Verdančiame truputį pasūdytame vandenyje agurkus plikyti 2-3 min., po to išgriebti ir sudėti į stiklainius.
Išvirti marinatą, užpilti ant agurkų, palaikyti 4-5 min. Po to nupilti, užvirinti ir vėl užpilti ant agurkų.
Jei marinuojama mažuose stiklainiuose, marinatą kaitinti 3 kartus, jei dideliuose - marinatą užtenka kartą nupilti ir pakaitinti. Užpylus paskutinį kartą, stiklainius tuoj pat sandariai uždaryti.
Vietoj svarainių sulčių galima dėti skiltelėmis supjaustytų jų vaisių.
Įdėjus daugiau svarainių, agurkai bus rūgštesni.

Populiariausi receptai šią savaitę

Agurkų-svarainių marinatas

Komentarai: 3
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Verdančiame truputį pasūdytame vandenyje agurkus plikyti 2-3 min., po to išgriebti ir sudėti į stiklainius.
Išvirti marinatą, užpilti ant agurkų, palaikyti 4-5 min. Po to nupilti, užvirinti ir vėl užpilti ant agurkų.
Jei marinuojama mažuose stiklainiuose, marinatą kaitinti 3 kartus, jei dideliuose - marinatą užtenka kartą nupilti ir pakaitinti. Užpylus paskutinį kartą, stiklainius tuoj pat sandariai uždaryti.
Vietoj svarainių sulčių galima dėti skiltelėmis supjaustytų jų vaisių.
Įdėjus daugiau svarainių, agurkai bus rūgštesni.

Gairės: Marinuoti, Konservuoti patiekalai, Konservavimas, Marinavimas, agurku marinatas, agurkai marinuoti su svarainiais, agurku marinavimas su svarainiais, agurku konservavimas su svarainiu sultimis, agurkus uzpilti karstu palaikyti nupilti i
Reklama:

Komentarai (3)


Daugiau receptų