Švediškos bandelės

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

40 gramų	mielės
75 gramai	sviestas
250 mililitrų	pienas
100 gramų	cukrus (rudas)
1 arbatinis šaukštelis	kardamonas (maltas)
2 vienetai	kiaušiniai
šiek tiek	druska
500 gramų	kvietiniai miltai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Mieles ištrinti su pora šaukštų cukraus ir trupučiu šilto pieno. Tada supilti likusį pieną, pusę miltų ir kiaušinius, viską išmaišyti ir ir uždengus rankšluoščiu palikti valandai pakilti. Po valandos sudėti likusius miltus, sviestą, cukrų, druską, kardamoną ir išminkyti tešlą, kuri turi būti minkšta. Jei labai limpa prie pirštų, pridėti papildomai truputį miltų, bet nepadauginti, nes tešla turi būti minkšta ir puri. Vėl palikti tešlą ramybėje pusvalandžiui, kad pakiltų. Tešlą padalinti į dvi dalis. Iškočioti stačiakampio formos lakštą, maždaug 2 cm storio. Ant lakšto užtepti sviesto apie porą šaukštų užbarstyti cukraus (priklausomai nuo to, kaip saldžiai mėgstate), cinamono, susukti tešlą į volelį ir supjaustyti riekelėmis – štai ir bandelės. Jas dėti į popierines formeles, jei jas naudojate, jei ne, tai tiesiai ant skardos, išklotos kepimo popieriumi ir paliekate dar pusvalandžiui, kad vėl pakiltų.

Kai bandelės dar kartą pakilo, paviršių patepkite išplaktu kiaušiniu, pabarstykite cukraus granulėmis. Bandelės kepamos labai karštoje orkaitėje apie 240 C 8-12 minučių. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Švediškos bandelės

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

Mielės, 40 gramų
Sviestas, 75 gramai
Pienas, 250 mililitrų
Cukrus, rudas, 100 gramų
Kardamonas, maltas, 1 arbatinis šaukštelis
Kiaušiniai, 2 vienetai
Druska
Kvietiniai miltai, 500 gramų

Gaminimo eiga:

Gairės: naminės bandelės, skanios bandelės, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Bandelės, svediskos bandeles su cinamonu, svediskos bandeles, mielines bandeles kaip susukti, bandeliu susukimas, saldziu bandeliu receptas