Naminiai karameliniai ledai

AUTORIUS:

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 20 min

Autorius apie receptą: Vienintelis patarimas prieš gaminant ledus – karamelizuotas pienas turėtų būti kambario temperatūros, tuomet jis greičiau ištirps sumaišius su grietinėle ir pienu. Vienintelis patarimas prieš gaminant ledus – karamelizuotas pienas turėtų būti kambario temperatūros, tuomet jis greičiau ištirps sumaišius su grietinėle ir pienu. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com (...daugiau) Liucija

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

500 mililitrų	grietinėlės, 35%
400 gramų	karamelizuotas kondensuotas pienas
250 mililitrų	pienas

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min

Į prikaistuvį supilame pieną ir grietinėlę. Kaitiname, kol užverda.

Kol pienas kaista pasiruošiame ledinio vandens vonelę – į didelį indą įpilame šalto vandens su ledukais.

Kai pienas užverda nukeliame nuo ugnies ir sumaišome su 300 g karamelizuoto pieno. Maišome tol, kol karamelė visiškai ištirpsta. Tada puodą dedame į ledinio vandens vonelę ir paliekame, kol ledų masė visiškai atvėsta. Ledų masę supilame į formą, kurioje šaldysite ledus, dedame į šaldiklį. 2-3 valandų laikotarpyje ledus pamaišome šakute kas pusvalandį, tam, kad ledai tolygiai sustengtų.

Kai ledai sustengsta, likusią karamelę pakaitiname mikrobangėje, kad suskystėtų ir užpilame and ledų viršaus. Dedame į šaldiklį sustengti. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Naminiai karameliniai ledai
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 mililitrųgrietinėlės, 35%; 400 gramųkaramelizuotas kondensuotas pienas; 250 mililitrųpienas

Naminiai karameliniai ledai

Komentarai: 1

Naminiai karameliniai ledai

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Grietinėlė, 35%, 500 mililitrų
Karamelizuotas kondensuotas pienas, 400 gramų
Pienas, 250 mililitrų
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Vienintelis patarimas prieš gaminant ledus – karamelizuotas pienas turėtų būti kambario temperatūros, tuomet jis greičiau ištirps sumaišius su grietinėle ir pienu. ( ...daugiau ) Liucija

Gaminimo eiga:

Į prikaistuvį supilame pieną ir grietinėlę. Kaitiname, kol užverda.
Kol pienas kaista pasiruošiame ledinio vandens vonelę – į didelį indą įpilame šalto vandens su ledukais.
Kai pienas užverda nukeliame nuo ugnies ir sumaišome su 300 g karamelizuoto pieno. Maišome tol, kol karamelė visiškai ištirpsta. Tada puodą dedame į ledinio vandens vonelę ir paliekame, kol ledų masė visiškai atvėsta. Ledų masę supilame į formą, kurioje šaldysite ledus, dedame į šaldiklį. 2-3 valandų laikotarpyje ledus pamaišome šakute kas pusvalandį, tam, kad ledai tolygiai sustengtų.
Kai ledai sustengsta, likusią karamelę pakaitiname mikrobangėje, kad suskystėtų ir užpilame and ledų viršaus. Dedame į šaldiklį sustengti. Skanaus!

Receptą atsiuntė Liucija