Tešlai: | ||
125 gramai | miltai | |
2 vienetai | kiaušiniai | |
100 gramų | sviestas | |
75 gramai | cukrus | |
25 gramai | natūralaus jogurto | |
1 arbatinis šaukštelis | kepimo milteliai | |
Kremui: | ||
250 mililitrų | grietinėlės, 35% | |
150 gramų | natūralaus jogurto | |
100 gramų | raudonieji serbentai | |
100 gramų | cukrus | |
15 gramų | želatina |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Meškiukas su siurprizu
- Keksiukai su uogomis
- Keksas su mėlynėmis
- Keksiukai su persikais
- Keksiukai su vyšniomis
- ''Kiaušinukai''
- Minkšti morkų keksiukai
- Spanguolių keksiukai
- Šventinis keksas
- Kiaušinių keksiukai
- Vanilinis keksas su varške ir džiovintom vyšniom
- Keksiukai su tabasco padažu
- Tradicinis keksas
- Bananiniai keksiukai
- Karamelinis keskiukas
- Dr. Oetker keksiukai su pudingo įdaru
- Bananų keksiukai
- Grikių su dešrele ir sūriu keksiukai
- Sveikuoliški keksiukai
- Moliūgo keksas su vyšniomis
Jogurtinis keksas su raudonųjų arba juodųjų serbentų kremu
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 8
-
Miltai,
125 gramai -
Kiaušiniai,
2 vienetai -
Sviestas,
100 gramų -
Cukrus,
75 gramai -
Natūralus jogurtas,
25 gramai -
Kepimo milteliai,
1 arbatinis šaukštelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Grietinėlė, 35%,
250 mililitrų -
Natūralus jogurtas,
150 gramų -
Raudonieji serbentai,
100 gramų -
Cukrus,
100 gramų -
Želatina,
15 gramų - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Ruošiame keksą: minkštą sviestą mikseriu išplakame su cukrumi iki purios masės.
Plakdami po vieną įmušame kiaušinius, kiekvieną paplakdami аpie 1 minutę.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir šaukštu sumaišome su turima mase (maišome kuo trumpiau). Galiausiai įmaišome jogurtą.
Dedame tešlą į kepimo popieriumi išklotą formą.
Kepame iki 180 C įkaitintoje orkaitėje 30-35 min. Atvėsusį perpjauname į 3 lakštus.
Ruošiame kremą: želatiną užpilame 45 ml. vandens ir paliekame išbrinkti.
Serbentus su 50 gr. cukraus pakaitiname puode ant vidutinės ugnies, kol ištirps cukrus ir serbentai išleis truputį sulčių (galima lengvai pamaigyti juos šaukštu).
Į karštus serbentus sudedame išbrinkusią želatiną, maišome, kol ji ištirps.
Serbentus atvėsiname ir sumaišome su jogurtu.
Grietinėlę su likusiu cukrumi išplakame iki standumo ir atsargiai įmaišome į jogurtą su serbentais. Turime gauti purią masę. Jei kremas skystas – palaikykite šaldytuve, kol pradės stingti.
Surenkame keksą: tą pačią 10 x 30 formą klojame kepimo popierių. Dedame vieną kekso lakštą, dedame pusę kremo. Antrą lakštą, kitą pusę kremo ir uždengiame paskutiniu lakštu.
Stingdome šaldytuve (geriausia per naktį). Keksą pabarstome cukraus pudra.