Jautienos apkepas su pankoliu
AUTORIUS:
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
4 vienetai jautienos maltiniai (100 proc.) (BIOVELA, šalkdytų)
500 gramų bulvių
2 vienetai svogūnai (dideli)
1 vienetas pankolis
3 vienetai kiaušiniai
300 gramų grietinėlės, 35% (35 proc. riebumo)
200 gramų sūris (fermentinis)
šiek tiek druska
šiek tiek pipirai (grūsti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
1.
Bulvių ir jautienos maltinių apkepas, gardintas pankoliu ir baltu padažu.
Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pankolį ir svogūną supjaustyti juostelėmis.
2.
Pusę kiekio bulvių išklokite gilioje kepimo skardoje, sudėkite jautienos maltinius, susmulkintus pankolį ir svogūną, likusias bulves.
3.
Grietinėlę sumaišykite su kiaušiniais, druska ir grūstais pipirais. Gautu plakiniu užpilkite paruoštą bulvių apkepą.
4.
Iki 165 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apkepą kepkite 60 min. Užtarkuokite fermentinio sūrio, pakepkite dar 10 min., kol sūris išsilydys.

Populiariausi receptai šią savaitę

Jautienos apkepas su pankoliu

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
  1. Bulvių ir jautienos maltinių apkepas, gardintas pankoliu ir baltu padažu.
    Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pankolį ir svogūną supjaustyti juostelėmis.

  2. Pusę kiekio bulvių išklokite gilioje kepimo skardoje, sudėkite jautienos maltinius, susmulkintus pankolį ir svogūną, likusias bulves.

  3. Grietinėlę sumaišykite su kiaušiniais, druska ir grūstais pipirais. Gautu plakiniu užpilkite paruoštą bulvių apkepą.

  4. Iki 165 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apkepą kepkite 60 min. Užtarkuokite fermentinio sūrio, pakepkite dar 10 min., kol sūris išsilydys.

Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų