Jautienos apkepas su pankoliu

AUTORIUS:

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

4 vienetai	jautienos maltiniai (100 proc.) (BIOVELA, šalkdytų)
500 gramų	bulvių
2 vienetai	svogūnai (dideli)
1 vienetas	pankolis
3 vienetai	kiaušiniai
300 gramų	grietinėlės, 35% (35 proc. riebumo)
200 gramų	sūris (fermentinis)
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai (grūsti)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Bulvių ir jautienos maltinių apkepas, gardintas pankoliu ir baltu padažu.
Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pankolį ir svogūną supjaustyti juostelėmis.

Pusę kiekio bulvių išklokite gilioje kepimo skardoje, sudėkite jautienos maltinius, susmulkintus pankolį ir svogūną, likusias bulves.

Grietinėlę sumaišykite su kiaušiniais, druska ir grūstais pipirais. Gautu plakiniu užpilkite paruoštą bulvių apkepą.

Iki 165 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apkepą kepkite 60 min. Užtarkuokite fermentinio sūrio, pakepkite dar 10 min., kol sūris išsilydys.

Populiariausi receptai šią savaitę

Jautienos apkepas su pankoliu

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Jautienos maltiniai (100 proc.), BIOVELA, šalkdytų, 4 vienetai
Bulvės, 500 gramų
Svogūnai, dideli, 2 vienetai
Pankolis, 1 vienetas
Kiaušiniai, 3 vienetai
Grietinėlė, 35%, 35 proc. riebumo, 300 gramų
Sūris, fermentinis, 200 gramų
Druska
Pipirai, grūsti

Gaminimo eiga:

Bulvių ir jautienos maltinių apkepas, gardintas pankoliu ir baltu padažu.
Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pankolį ir svogūną supjaustyti juostelėmis.
Pusę kiekio bulvių išklokite gilioje kepimo skardoje, sudėkite jautienos maltinius, susmulkintus pankolį ir svogūną, likusias bulves.
Grietinėlę sumaišykite su kiaušiniais, druska ir grūstais pipirais. Gautu plakiniu užpilkite paruoštą bulvių apkepą.
Iki 165 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apkepą kepkite 60 min. Užtarkuokite fermentinio sūrio, pakepkite dar 10 min., kol sūris išsilydys.