Baltymų kremo pyragaičiai su plakta grietinėle
AUTORIUS:
Gintarė
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
4 vienetai kiaušiniai (baltymai)
225 gramai cukraus pudra
2 lašai valgomieji dažai
150 mililitrų grietinėlės, 35% (arba saldus varškės kremas)
500 gramų uogos (įvairiai)
5 mililitrai likeris (citrinų)
šiek tiek citrinos (žievelė)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Orkaitę įkaitinkite iki 110 °C temp. kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2.
Kiaušinių baltymus plakite tol, kol susidarys minkštos putos. Supilkite cukrų, įlašinkite maistinių dažų ir dar plakite toliau, kol masė taps standi ir sausa.
3.
Kepimo skardoje tolygiai šaukšteliu dėkite baltymų kremo kauburėlius ir šaukite į orkaitę. Kepkite apie 2 val., kol pyragaičiai taps traškūs. Palikite atvėsti orkaitėje, tada atsargiai nuimkite nuo popieriaus.
4.
Išplakite grietinėlę arba gerai išsukite varškės kremą ir kraukite po kauburėlį ant pyragaičių.
5.
Uogas apšlakstykite likeriu ir dėkite ant plaktos grietinėlės. Papuoškite smulkiomis citrinų žievelėmis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Baltymų kremo pyragaičiai su plakta grietinėle

Komentarai: 2
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
  1. Orkaitę įkaitinkite iki 110 °C temp. kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

  2. Kiaušinių baltymus plakite tol, kol susidarys minkštos putos. Supilkite cukrų, įlašinkite maistinių dažų ir dar plakite toliau, kol masė taps standi ir sausa.

  3. Kepimo skardoje tolygiai šaukšteliu dėkite baltymų kremo kauburėlius ir šaukite į orkaitę. Kepkite apie 2 val., kol pyragaičiai taps traškūs. Palikite atvėsti orkaitėje, tada atsargiai nuimkite nuo popieriaus.

  4. Išplakite grietinėlę arba gerai išsukite varškės kremą ir kraukite po kauburėlį ant pyragaičių.

  5. Uogas apšlakstykite likeriu ir dėkite ant plaktos grietinėlės. Papuoškite smulkiomis citrinų žievelėmis.

Receptą atsiuntė Gintarė
Reklama:

Komentarai (2)


  • Vytė 2018-07-12 14:18


    Grazu


  • Vytė 2018-07-12 14:18


    Grazu


Daugiau receptų