Arvydo kepintos cukinijos
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
3 skiltelės česnakas
1 valgomasis šaukštas acto (balto vyno)
šiek tiek mėta (šviežia, lapeliai)
3 vienetai cukinija
4 valgomieji šaukštai aliejaus (šalavijų)
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Cukinijos supjaustomos išilgai 5-7 mm storio juostelėm, patepamos iš abiejų pusių alyvų aliejum ir sudedamos į kepimo skardą. Pašaunama į įkaitintą iki 240-250C orkaitę 10-15 min. arba kol cukinijos suminkštės, o apačia gražiai paruduos.
Tuo metu iš likusio aliejaus, acto ir labai susmulkinto česnako padarom padažą viską kartu sumaišant.
Iškeptas cukinijas sudedam į serviravimo lėkštę, užpilam padažą, užberiam druskos ir šviežiai maltų pipirų, ir paliekam porai valandų pasifermentuoti. Galima palikti per naktį šaldytuve, bet pateikti į stalą - tik kambario temperatūros prieš tai užbėrus pasmulkintų šviežių mėtų lapelių.
Sakanaus ir į sveikatą

Populiariausi receptai šią savaitę

Arvydo kepintos cukinijos

Komentarai: 5
Arvydo kepintos cukinijos
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Cukinijos supjaustomos išilgai 5-7 mm storio juostelėm, patepamos iš abiejų pusių alyvų aliejum ir sudedamos į kepimo skardą. Pašaunama į įkaitintą iki 240-250C orkaitę 10-15 min. arba kol cukinijos suminkštės, o apačia gražiai paruduos.
Tuo metu iš likusio aliejaus, acto ir labai susmulkinto česnako padarom padažą viską kartu sumaišant.
Iškeptas cukinijas sudedam į serviravimo lėkštę, užpilam padažą, užberiam druskos ir šviežiai maltų pipirų, ir paliekam porai valandų pasifermentuoti. Galima palikti per naktį šaldytuve, bet pateikti į stalą - tik kambario temperatūros prieš tai užbėrus pasmulkintų šviežių mėtų lapelių.
Sakanaus ir į sveikatą

Gairės: Keptuvėje, Užkandžiai, orkaitej kepta lydeka, cukinija patiekalai, receptai is cukinijos, swungbq2, sausainiai sumustiniu keptuvej
Reklama:

Komentarai (5)


  • skanautojas 2011-09-21 17:42

    buvo labai skanu :-)


  • Marija 2011-08-04 13:21

    Gal visgi cukiniją supjaustyti skersai, t. y. grižinėliais. O kaip gi su viduje esančiom sėklom, ar jas pašalinti. Ar reikia mini cukinijų?


  • ausra 2010-10-23 15:00

    mano vyras si patiekala gamina, tik ne orkaitej o grilinej keptuvej ant dujines be aliejaus, ir ant iskepusiu uzpila visa padaziuka ir iskarto valgome. beje skanu ir saltos


Daugiau receptų