Varškės apkepas su namine karamele
AUTORIUS:
Eglė
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
2 vienetai kiaušiniai
70 gramų cukrus
40 mililitrų pienas
40 gramų sviestas (tirpintas)
360 gramų varškė (pusriebė)
70 gramų manų kruopos
1 saujelė džiūvėsėliai
Karameliniam padažui:
200 gramų cukrus
100 gramų sviestas
100 mililitrų grietinėlės, 35%
1 valgomasis šaukštas lazdyno riešutai (smulkinti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Išplakti kiaušinius su cukrumi. Įpilti pieno, ataušusio tirpinto sviesto ir įdėti varškės, išmaišyti. Palaipsniui įdėti manų kruopų ir išmaišyti. Kepimo formą ištepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais. Į formą pilti masę. Kepti 175°C temp. įkaitintoje orkaitėje 35 min. Aplieti namine karamele.
2.
Karamelę pagaminsime taip: Į puodą iki gintarinės spalvos maišome cukrų. Dedame sviesto gabaliukus ir maišyti. Nuimti nuo ugnies ir plona srovele pilti grietinėlę. Visą laiką maišyti, kad karamelė nesušoktų. Pabarstyti smulkintais lazdyno riešutais.

Skanaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Varškės apkepas su namine karamele

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai: Karameliniam padažui:
Gaminimo eiga:
  1. Išplakti kiaušinius su cukrumi. Įpilti pieno, ataušusio tirpinto sviesto ir įdėti varškės, išmaišyti. Palaipsniui įdėti manų kruopų ir išmaišyti. Kepimo formą ištepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais. Į formą pilti masę. Kepti 175°C temp. įkaitintoje orkaitėje 35 min. Aplieti namine karamele.

  2. Karamelę pagaminsime taip: Į puodą iki gintarinės spalvos maišome cukrų. Dedame sviesto gabaliukus ir maišyti. Nuimti nuo ugnies ir plona srovele pilti grietinėlę. Visą laiką maišyti, kad karamelė nesušoktų. Pabarstyti smulkintais lazdyno riešutais.

    Skanaus.

Receptą atsiuntė Eglė
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų