
1 kilogramas | varškė |
5 vienetai | kiaušiniai |
145 gramai | sviestas |
5 valgomieji šaukštai | manų kruopos |
1 stiklinė | kvietiniai miltai |
2 valgomieji šaukštai | grietinė |
0.8 stiklinės | cukrus |
100 gramų | vanilinis cukrus |
0.8 stiklinės | abrikosų (džiovinti) |
50 mililitrų | vanduo |
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Nuostabieji varškėčiai su uogomis
-
Varškėčiai su bulvėmis
-
Greitas omletas
-
Kepenėlių kepsneliai
-
Paprastas varškės apkepas
-
Omletas "Kitaip"
-
Olandiškas omletas
-
Varškėčiai su klevų sirupu
-
Aromatingieji varškėčiai
-
Varškės apkepas
-
Bulvių ir kamambero apkepas
-
Varškėtukas
-
Burokėlių blynai su varške
-
Varškės ir bulvių plokštainis
-
Varškės apkepėlis
-
Špinatų apkepas
-
Kiaušinienė su pienu
-
Turkiškai pagaminti kiaušiniai
-
Grill sūris
-
Kiaušinienė kumpio puodelyje
Gardus varškės apkepas

- Paruošimo laikas:
-
Varškė,
1 kilogramas -
Kiaušiniai,
5 vienetai -
Sviestas,
145 gramai -
Manų kruopos,
5 valgomieji šaukštai -
Kvietiniai miltai,
1 stiklinė -
Grietinė,
2 valgomieji šaukštai -
Cukrus,
4/5 stiklinės -
Vanilinis cukrus,
100 gramų -
Abrikosai, džiovinti,
4/5 stiklinės -
Vanduo,
50 mililitrų
Varškę ištrinti su kiaušinių tryniais, sviestu, bei cukrumi. Tuomet pilti vandens, grietinės, manų miltų, vanilinio cukraus ir vėl gerai viską išsukti. Džiovintus abrikosus gerai perplauti (geriausia virintame vandenyje su soda), smulkiai supjaustyti ir sudėti į apkepo masę. Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų ir lengvai, po truputį įmašykite į apkepo masę. (Išplakti nereikia, nes tuomet iš plaktų baltymų naudos jokios nebus. Kad apkepas gautųsi purus ir minkštas, baltymų putėsius tereik lengvai įmaišyti). Supilkite viską į trupučiu aliejaus išteptą kepimo indą ir pašaukite į 200 C orkaitę 45 min. Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės kaitrumo. Ar apkepas iškepęs, tikrinkite mediniu smeigtuku. Skaniausias šiltas, arba pašildytas. Kątik iškepusį apkepą reikėtų palikti atvėsti, taip bus lengviau pjaustyti, nesuirs. Labai skanu valgyti su grietine ir abrikosų (ar kitu mėgstamu) džemu.
Komentarai