400 gramų | sūris (Ementalis, Edamer ar Gouda) |
400 mililitrų | baltas vynas |
2 arbatiniai šaukšteliai | krakmolas (kukurūzų) |
1 vienetas | česnakas (skiltelė) |
2 valgomieji šaukštai | vanduo |
šiek tiek | muskatas (maltas) |
šiek tiek | juodieji pipirai (malti) |
2 valgomieji šaukštai | degtinė |
Sutarkuokite sūrį (patartina naudoti įvairių rūšių). Tuomet į česnaku ištrintą Fondiu indą supilkite vyną ir užkaitinkite iki virimo, bet nevirkite. Į kaitinamą indą po truputį dėkite sutarkuotą sūrį, būtinai maišykite. Kai sūris ištirps, supilkite krakmolą istirpintą vandenyje, taip pat įpilkite pipirus, muskatą, degtinę. Sūrio masė turi bųti karšta. Valgykite fondiu šakutėmis, pamirkydami duoną į sūrį.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Sluoksniuotas traškus tešlainių desertas su "POÉMA Creme" (pagal Darių Dabrovolską)
- Krevečių užkandėlė su majonezu
- Silkė su pomidorais
- Vaisių vėrinukai pagardinti saldžiarūgščiu medaus padažu
- ZIGMO silkė su daržovių salsa
- Trapios tešlos užkandėlės su svogūnais ir šonine
- Ant žarijų keptos vištų širdelės
- Keptas varškės sūris
- Labai greita kiaušinių užtepėlė
- Skanieji įdaryti kiaušiniai
- Lašišos ir agurko užkandis
- Cukinijos lazdeles
- Paprastas burgeris
- Virtas vyniotinis
- Kepti kiaušiniai
- Traški pitos užkandėlė su sūrio padažu
- Užkandiniai spirgučiai prie alaus
- Burokėliai su silke ir karštomis bulvėmis
- Omletas su pomidorais
- Vaisių vėrinukai
Sūrio fondiu (Fondue)
- Paruošimo laikas:
-
Sūris, Ementalis, Edamer ar Gouda,
400 gramų -
Baltas vynas,
400 mililitrų -
Krakmolas, kukurūzų,
2 arbatiniai šaukšteliai -
Česnakas, skiltelė,
1 vienetas -
Vanduo,
2 valgomieji šaukštai - Muskatas, maltas
- Juodieji pipirai, malti
-
Degtinė,
2 valgomieji šaukštai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Fondue - šveicariškas sūrio patiekalas.
Sutarkuokite sūrį (patartina naudoti įvairių rūšių). Tuomet į česnaku ištrintą Fondiu indą supilkite vyną ir užkaitinkite iki virimo, bet nevirkite. Į kaitinamą indą po truputį dėkite sutarkuotą sūrį, būtinai maišykite. Kai sūris ištirps, supilkite krakmolą istirpintą vandenyje, taip pat įpilkite pipirus, muskatą, degtinę. Sūrio masė turi bųti karšta. Valgykite fondiu šakutėmis, pamirkydami duoną į sūrį.
Komentarai (6)
-
laura
2010-01-05 13:31
labai skanu, bent jau man, nors yra zmoniu kuriems nepatinka, ji valgem sveicarijoje, jis ten labai madingas, tai ir karts nuo karto pasidarom, tik surio dedam apie 600 ar 800 nes ir rytojaus diena pasildzius skanu dabaigti si patiekala :)
-
Armina
2009-06-22 14:07
Gal kas bandet si patiekala? Kokie atsiliepimai? ;-)