Lašišos „Carpaccio“ su džiovintų pomidorų ir krapų padažu
AUTORIUS:
Zigmas,
www.facebook.com
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
400 gramų zigmo sūdyta lašišos filė
100 gramų sūris („Parmeggiano reggiano“)
Padažui:
100 pomidorai (džiovinti, aliejuje)
50 gramų vorčesterio padažas
100 gramų alyvuogių aliejaus
3 gramai ciberžolė
10 gramų krapai
šiek tiek druska
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Padažo gamyba: mažais kubeliais džiovinti pomidorais ir sumaišomi su smulkintais krapais,„Vorčesterio“ padažu, ciberžole, aliejumi, pagardinama druska. Iš lašišos filė suformuojami apskritimai, kurie sudedami į lėkštės pakraščius ratu, ant jos dedami sūrio apskritimai, pilamas paruoštas padažas bei dekoruojama krapų šakelėmis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Lašišos „Carpaccio“ su džiovintų pomidorų ir krapų padažu

Lašišos „Carpaccio“ su džiovintų pomidorų ir krapų padažu
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai: Padažui:
Gaminimo eiga:

Padažo gamyba: mažais kubeliais džiovinti pomidorais ir sumaišomi su smulkintais krapais,„Vorčesterio“ padažu, ciberžole, aliejumi, pagardinama druska. Iš lašišos filė suformuojami apskritimai, kurie sudedami į lėkštės pakraščius ratu, ant jos dedami sūrio apskritimai, pilamas paruoštas padažas bei dekoruojama krapų šakelėmis.

Receptą atsiuntė Zigmas
Zigmas
Gairės: lašišos užkandžiai, Maišyti, Užkandžiai, Šalti užkandžiai, tv3.lt ir „ZIGMO“ šventinis stalas, dziovintu pomidoru patiekalai
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų