Jautiena

Jautiena
Iš jautienos gaminami įvairūs virti, troškinti ir kepti patiekalai. Senų gyvulių mėsa labiau tinka virti, taip pat maltiniams, įdarams, apkepams. Ši mėsa yra geresnio skonio negu jauna mėsa. Kieta jautiena tampa minkštesnė ir greičiau išverda,... Skaityti daugiau >>

Patiekalai iš