Daržovės puodelyje
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
400 gramų jautiena
2 vienetai poras
250 gramų morkos
2 vienetai baklažanai
125 gramai kiaulienos lašiniai
150 gramų salierai
1 sauja grybai
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
šiek tiek džiūvėsėliai
šiek tiek sviestas
PARUOŠIMO BŪDAS:
Mėsa ir daržovės (be baklažanų) sumalama mėsamale, gausiai pasūdoma ir papipirinama. Baklažanai nuplikinami verdančiu vandeniu ir nulupami. Į aliejumi išteptą formą (geriausia ugniai atsparaus stiklo puodelį) sukrečiama bulvių tyrė, ant jos — mėsos ir daržovių masė, vėliau sudedami supjaustyti baklažanai, o ant viršaus — lašiniukų kubeliai. Viskas apibarstoma džiūvėsėliais. Ant viršaus uždėliojama sviesto arba margarino gabaliukų. Daržovės troškinamos vidutinio karštumo orkaitėje, kol suminkštėja.

Daržovės puodelyje

Komentarai: 9
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Mėsa ir daržovės (be baklažanų) sumalama mėsamale, gausiai pasūdoma ir papipirinama. Baklažanai nuplikinami verdančiu vandeniu ir nulupami. Į aliejumi išteptą formą (geriausia ugniai atsparaus stiklo puodelį) sukrečiama bulvių tyrė, ant jos — mėsos ir daržovių masė, vėliau sudedami supjaustyti baklažanai, o ant viršaus — lašiniukų kubeliai. Viskas apibarstoma džiūvėsėliais. Ant viršaus uždėliojama sviesto arba margarino gabaliukų. Daržovės troškinamos vidutinio karštumo orkaitėje, kol suminkštėja.

Gairės: Orkaitėje
Reklama:

Komentarai (9)


  • ... 2010-06-04 23:40

    gal ,greiciau,mesa puodelyje... :bloga:


  • Seimininke 2010-06-02 21:46

    labai skanus. :super:


  • jena 2009-11-05 09:40

    NU BAKLAZANUS TAI DIEVINU,O TAIP DAR NEKEPIAU


  • Jolanta 2009-09-17 13:37

    Butinai isbandysiu:) ;-)


  • Vikte 2008-08-01 11:55

    Siame recepte nera pamineta, jog reikia issivirti bulviu kose pirmiausia. Po to ta kose deti i riebalais istepta skarda ir tik po to deti kitus ingridientus. Siaip labai skanus patiekalas.Daznai pasigaminame


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...