Austriški šokoladiniai sausainiai

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

260 gramų	kvietiniai miltai
5 valgomieji šaukštai	kakava (milteliai)
250 gramų	sviestas (minkštas)
100 gramų	cukraus pudra (pabarstyti)
šiek tiek	druska
3 valgomieji šaukštai	kiaušiniai (baltymas, lengvai išplaktas)
šiek tiek	cukraus pudra (pabarstyti)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Orkaitę įkaitinti iki 180º C. Dvi skardas iškloti kepimo popieriumi.
Miltus sumaišyti su kakava ir persijoti.
Minkštą sviestą išplakti iki purumo. Ant viršaus persijoti cukraus pudrą, suberti druską ir supilti kiaušinio baltymą. Mikseriu plakti 1 minutę, kol masė gerai susimaišys. Suberti miltus su kakava ir mažiausiu greičiu maišyti tik tol, kol nebesimatys sausų miltų. Nepermaišyti!
Dėti tešlą į konditerinį maišelį su žvaigždutės formos antgaliu ir į paruoštas skardas išspausti W formos sausainius 2 cm atstumu vienas nuo kito.
Kepti sausainius 10 – 12 min. Ataušinti ant grotelių ir pabarstyti cukraus pudra.

Populiariausi receptai šią savaitę

Austriški šokoladiniai sausainiai

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

Kvietiniai miltai, 260 gramų
Kakava, milteliai, 5 valgomieji šaukštai
Sviestas, minkštas, 250 gramų
Cukraus pudra, pabarstyti, 100 gramų
Druska
Kiaušiniai, baltymas, lengvai išplaktas, 3 valgomieji šaukštai
Cukraus pudra, pabarstyti

Gaminimo eiga:

Gairės: Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Sausainiai, austriski sausainiai, saslyku marinavimo receptai sausai, austriski receptai, kakaviniai sausainiai receptas, kakaviniai sausainiai