Mėlynių žvaigždutės

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

2 vienetai	kiaušiniai
250 gramų	kvietiniai miltai
2 valgomieji šaukštai	grietinėlės, 35%
125 gramai	sviestas
0.5 valgomojo šaukšto	acto
šiek tiek	mėlynės (tinka ir šaldytos)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Į miltus sutarkuoti margariną. Ranka išmaišyti, kol miltai susimaišys su sviestu. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir išsukti su grietine ir supilti į miltų ir sviesto mišinį, dėti 2 šaukštus cukraus ir actą. Tešlą atšaldyti. Išplakti baltymus iki putų. Po truputį berti cukrų ir plakti iki tirštos masės. Tešlą iškočioti ir formelių pagalba išspausti žvaigždutes. Jas dėti ant miltais pabarstytos skardos. Per vidurį žvaigždelių dėti po pusę šaukštelio baltymo kremo, ir per vidurį įspausti po mėlynės uogą. Kepti 170 laipsnių orkaitėje apie 20-25 min, kol pagels. Pabarstyti milteliniu cukrumi arba cukraus pudra. Skanaus :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Mėlynių žvaigždutės
Total time: 45 min
Ingredients: 2 vienetaikiaušiniai; 250 gramųkvietiniai miltai; 2 valgomieji šaukštaigrietinėlės, 35%; 125 gramaisviestas; 0.5 valgomojo šaukštoacto; šiek tiekmėlynės(tinka ir šaldytos)