Brokoliai

Brokoliai
Brokoliai (Brassica botrytis, italica), tai žiedinių kopūstų porūšis. Valgomi žiedynai (galvutės) su 10—20 cm ilgio sultingais žiedynstiebiais. Dar vadinami šparaginiais kopūstais. Valgomi žali, virti, kepti, troškinti, konservuoti. Skonis ne... Skaityti daugiau >>

Patiekalai iš