Burokėlių salotos su grybais
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
200 gramų burokėliai (nedideli)
100 gramų grybai (virti)
1 vienetas svogūnai
0.5 valgomojo šaukšto actas
1 vienetas lauro lapų (lapelis)
šiek tiek cukrus
šiek tiek druska
2 valgomieji šaukštai aliejus
2 stiklinės vanduo
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Burokėliai išverdami, nulupami, supjaustomi mažais kubeliais, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno. Virti arba marinuoti grybai supjaustomi mažais kvadratėliais ir sumaišomi su burokėliais. Tas mišinys užpilamas šaltu marinatu, kuris paruošiamas taip: į puodą įpilama vandens, įdedamas lauro lapelis ir paverdama apie 5 min. Tada įberiama cukraus, druskos, įpilama acto ir dar kartą užvirinama. Lauro lapelis išimamas, įpilama aliejaus, išmaišoma ir užpilami burokėliai su grybais. Palaikoma apie porą valandų ir, dar kartą išmaišius, sudedama į salotinę. Puošiama grybų kepurėlėmis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Burokėlių salotos su grybais

  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Burokėliai išverdami, nulupami, supjaustomi mažais kubeliais, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno. Virti arba marinuoti grybai supjaustomi mažais kvadratėliais ir sumaišomi su burokėliais. Tas mišinys užpilamas šaltu marinatu, kuris paruošiamas taip: į puodą įpilama vandens, įdedamas lauro lapelis ir paverdama apie 5 min. Tada įberiama cukraus, druskos, įpilama acto ir dar kartą užvirinama. Lauro lapelis išimamas, įpilama aliejaus, išmaišoma ir užpilami burokėliai su grybais. Palaikoma apie porą valandų ir, dar kartą išmaišius, sudedama į salotinę. Puošiama grybų kepurėlėmis.

Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų