Žagarėliai
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
650 gramų kvietiniai miltai
4 vienetai kiaušiniai (tryniai)
0.5 stiklinės grietinė
100 gramų cukraus pudra
šiek tiek vanilinas
šiek tiek acto
1 litras aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Ant medinės lentos pabertuose miltuose įspaudžiama duobutė, į ją įmušami kiaušinių tryniai, įlašinama acto. Verčiant miltus peiliu nuo kraštų į vidurį, ant jų pilama grietinė. Tešla minkoma, kol pasidaro vienalytė — panaši į plasteliną. Tada pabarstoma miltais ir mušama kočėlu, kol jos paviršiuje atsiranda pūslelių. Iškočiojamas labai plonas lakštas ir supjaustomas 2x10 cm juostelėmis, kurios per vidurį įpjaunamos ir perneriamos. Žagarėliai verdami gerai įkaitintame aliejuje. Iš puodo išgriebiami kiaurasamčiu ir dedami ant popierinių servetėlių, kad šios sugertų aliejų. (Verdami žagarėliai labai išsipučia, todėl iš karto daug jų į puodą dėti negalima.) Sausi žagarėliai apsijojami cukraus pudra, sumaišyta su vaniliniu.

Populiariausi receptai šią savaitę

Žagarėliai

Komentarai: 12
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Ant medinės lentos pabertuose miltuose įspaudžiama duobutė, į ją įmušami kiaušinių tryniai, įlašinama acto. Verčiant miltus peiliu nuo kraštų į vidurį, ant jų pilama grietinė. Tešla minkoma, kol pasidaro vienalytė — panaši į plasteliną. Tada pabarstoma miltais ir mušama kočėlu, kol jos paviršiuje atsiranda pūslelių. Iškočiojamas labai plonas lakštas ir supjaustomas 2x10 cm juostelėmis, kurios per vidurį įpjaunamos ir perneriamos. Žagarėliai verdami gerai įkaitintame aliejuje. Iš puodo išgriebiami kiaurasamčiu ir dedami ant popierinių servetėlių, kad šios sugertų aliejų. (Verdami žagarėliai labai išsipučia, todėl iš karto daug jų į puodą dėti negalima.) Sausi žagarėliai apsijojami cukraus pudra, sumaišyta su vaniliniu.

Reklama:

Komentarai (12)


  • (anonimas) 2010-03-02 17:06

    :bravo: :super2: %-)


  • samanta 2010-02-06 08:34

    neskanus patikekit! :bloga:


  • seimininke 2010-01-12 14:41

    labai skanu


  • Giedre 2009-12-29 15:38

    Jie lbj yra skanus einu gaminti
    :-) :super2:


  • paula 2009-06-04 09:46

    :super: geras :parselis: :pabuciuotas:


  • ragautoja 2009-03-14 14:43

    :parselis: :bucinys:


  • ragautoja 2009-03-14 14:43

    bus labai skanu einu gaminti :P :super: :-D :-)


  • (anonimas) 2009-02-26 14:23

    %-) :bloga:


Daugiau receptų