Bulgariškos pupelių salotos

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

300 gramų	pupelės (baltosios)
1 valgomasis šaukštas	sviestas
3 valgomieji šaukštai	aliejaus
1 vienetas	svogūnai
šiek tiek	acto
šiek tiek	pomidorų padažas
1 vienetas	česnakas (skiltelė)
2 valgomieji šaukštai	žalumynų (pjaustyti)
1 vienetas	paprika
2 valgomieji šaukštai	grietinė
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Pupelės per naktį pamirkomos, po to su trupučiu vandens ir aliejaus patroškinamos, kol suminkštėja (bet nesuverda). Dar šiltos pupelės sumaišomos su sviesiu, pomidorų padažu, actu, grūstu česnaku ir tarkuotais svogūnais. Į salotas pridedama smulkiai supjaustytų ankštinių pipirų, įberiama druskos ir pipirų. Viskas gerai sumaišoma. Galima įdėti grietinės. Salotos patiekiamos atšaldytos.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Bulgariškos pupelių salotos
Total time: 5 min
Ingredients: 300 gramųpupelės(baltosios); 1 valgomasis šaukštassviestas; 3 valgomieji šaukštaialiejaus; 1 vienetassvogūnai; šiek tiekacto; šiek tiekpomidorų padažas; 1 vienetasčesnakas(skiltelė); 2 valgomieji šaukštaižalumynų(pjaustyti); 1 vienetaspaprika; 2 valgomieji šaukštaigrietinė; šiek tiekjuodieji pipirai; šiek tiekdruska