Apelsinų ir burokėlių salotos
AUTORIUS:
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
5 vienetai burokėliai
2 stiklinės apelsinų sulčių
2 vienetai apelsinų
100 gramų feta sūrio
1 sauja kedro riešutai (arba graikiniai)
2 saujos špinatai
4 valgomieji šaukštai medus (skystas)
4 valgomieji šaukštai konjakas
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
1.
Burokėlius kruopščiai nuplaukite, nusausinkite, kiekvieną įvyniokite į foliją ir iškepkite 200 C laipsnių karštumo orkaitėje.
2.
Ištraukę perliekite šaltu vandeniu, nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonais pusgriežinėliais.
3.
Paruoškite užpilą: nuo nuplauto vieno apelsino nutarkuokite žievelę. Apelsinų sultis supilkite į prikaistuvį, suberkite pusę tarkuotų žievelių ir užvirinkite. Sudėkite medų, supilkite konjaką ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol išgaruos pusė skysčio. Virimo pabaigoje sumeskite likusias tarkuotas žieveles, įberkite žiupsnelį maltų juodųjų pipirų.
4.
Karštu užpilu apliekite burokėlius ir palikite, kad atvėstų.
5.
Kedrų riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje, nuluptus (nulupkite ir baltąją odelę) apelsinus išskirstykite skiltelėmis, kiekvieną jų perpjaukite į tris dalis ir sumaišykite su burokėliais.
Tiekdami apibarstykite skrudintais kedrų riešutais, smulkintu feta sūriu ir špinatais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Apelsinų ir burokėlių salotos

Komentarai: 11
Apelsinų ir burokėlių salotos
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Burokėlius kruopščiai nuplaukite, nusausinkite, kiekvieną įvyniokite į foliją ir iškepkite 200 C laipsnių karštumo orkaitėje.

  2. Ištraukę perliekite šaltu vandeniu, nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonais pusgriežinėliais.

  3. Paruoškite užpilą: nuo nuplauto vieno apelsino nutarkuokite žievelę. Apelsinų sultis supilkite į prikaistuvį, suberkite pusę tarkuotų žievelių ir užvirinkite. Sudėkite medų, supilkite konjaką ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol išgaruos pusė skysčio. Virimo pabaigoje sumeskite likusias tarkuotas žieveles, įberkite žiupsnelį maltų juodųjų pipirų.

  4. Karštu užpilu apliekite burokėlius ir palikite, kad atvėstų.

  5. Kedrų riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje, nuluptus (nulupkite ir baltąją odelę) apelsinus išskirstykite skiltelėmis, kiekvieną jų perpjaukite į tris dalis ir sumaišykite su burokėliais.
    Tiekdami apibarstykite skrudintais kedrų riešutais, smulkintu feta sūriu ir špinatais.

Gairės: salotos su vaisiais, egzotiškos salotos, gurmanų salotos, burokėlių salotos, Egzotiški patiekalai, Keptuvėje, Mišrainės, salotos, Gaivios salotos, salotos su burokeliu, burokeliu ir apelsinu salotos, burokeliu ir apelsinu, karstos salotos su burokeliais, salotos su burokeliu lapais
Reklama:

Komentarai (11)


Rodyti daugiau komentarų (10-11)

Daugiau receptų