Kuskusas su jūros kopūstais ir rūkyta antiena
AUTORIUS:
Danutė
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
250 gramų antienos (Virta rūkyta filė)
175 gramai kuskusas
100 gramų jūros kopūstai (konservuoti)
10 lašų aliejaus (alyvuogių)
1 žiupsnelis druska
1 vienetas citrinos
1 žiupsnelis pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Į nedidelį puodą supilti vandenį ir užvirti.
Į verdantį vandenį suberti kuskusą ir žiupsnelį druskos. Išmaišyti. Iš karto išjungti ugnį, uždengti puodą dangčiu ir palikti pastovėti 10 – 12 minučių, kol kuskuso kruopos bus paruoštos.
Tuomet nuimti dangtį, sumaišyti šakute ir palikti atvėsti.
2.
Į dubenį suberti atvėsusį kuskusą, konservuotus jūros kopūstus.
Apšlakstyti šlakeliu alyvuogių aliejaus, išspausti citrinų sultis, pagardinti žiupsniu druskos, pipirais.
Viską išmaišyti ir uždengus dubenį maistine plėvele palaikyti šaldytuve 1 - 2 valandas.
3.
Griežinėliais supjaustyti rūkytą antienos filė, suporcijuoti ir sudėti filė ant viršaus - jei tiekiate porcijomis, arba smulkiai susmulkintą, antienos filė suberti į dubenėlį su kuskusu ir viską gerai išmaišyti. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Kuskusas su jūros kopūstais ir rūkyta antiena

Kuskusas su jūros kopūstais ir rūkyta antiena
kuskusas su antienos file ir juros kopustais
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Į nedidelį puodą supilti vandenį ir užvirti.
    Į verdantį vandenį suberti kuskusą ir žiupsnelį druskos. Išmaišyti. Iš karto išjungti ugnį, uždengti puodą dangčiu ir palikti pastovėti 10 – 12 minučių, kol kuskuso kruopos bus paruoštos.
    Tuomet nuimti dangtį, sumaišyti šakute ir palikti atvėsti.

  2. Į dubenį suberti atvėsusį kuskusą, konservuotus jūros kopūstus.
    Apšlakstyti šlakeliu alyvuogių aliejaus, išspausti citrinų sultis, pagardinti žiupsniu druskos, pipirais.
    Viską išmaišyti ir uždengus dubenį maistine plėvele palaikyti šaldytuve 1 - 2 valandas.

  3. Griežinėliais supjaustyti rūkytą antienos filė, suporcijuoti ir sudėti filė ant viršaus - jei tiekiate porcijomis, arba smulkiai susmulkintą, antienos filė suberti į dubenėlį su kuskusu ir viską gerai išmaišyti. Skanaus!

Receptą atsiuntė Danutė
Gairės: antienos patiekalai, salotos su antiena, kuskuso patiekalai, Pikantiški patiekalai, Maišyti, Mišrainės, salotos, Kitos salotos, Sočios salotos, tv3.lt ir „ZIGMO“ šventinis stalas
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų