Citrinžolė

Citrinžolė
Citrinžolė [Cymbopogon] - tai Tailando, Šri Lankos, Vietnamo, Karibų salų virtuvėse naudojama prieskoninė žolelė. Jos stiebai pakankamai kieti, todėl prieš naudojimą reikia smulkiai supjaustyti. Citrinžolė gan atspari aukštai temperatūrai, todėl... Skaityti daugiau >>

Patiekalai iš