Balzaminis actas arba Modenos balzaminis actas (it. acetato balsámico) - tai vertingiausia maistinio acto rūšis. Nuo kitų acto rūšių skiriasi tamsiai ruda spalva ir specifiniu saldžiarūgščiu skoniu bei kvapu. Balzaminis actas laikomas delikatesu ir vertinamas gurmanų.
Greitos pomidorų ir skrudinto batono salotos
Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu
Skanūs krepšeliai "Sniego pasaka"
Keptos duonos, pupelių ir sūrio mišrainė
Labai paprastas ir skanus obuolių pyragas
Kakavinis pyragas su varške, bananais ir juodaisiais serbentais
