Apie miltų kokybę
Geri miltai, sugniaužus juos saujoje, nesusispaudžia, o lengvai išbyra. Priplėkę - saują atgniaužus, pasilieka gniužule.
Laikomus miltus apsaugosite nuo kenkėjų, jei ant miltų padėsite keletą česnako skiltelių.
Kad tešloje nesusidarytų gumuliukų, reikia ne miltus berti į skystį, o pieną ar vandenį pilti į persijotus miltus.
Gerų miltų kvapas beveik nejaučiamas, būdingas grūdams. Sugedę miltai turi suplėkusį, pelėsių, rūgštų ar kitokį pašalinį kvapą.
Kad miltų padažas nesusivoliotų rutuliukais, miltus maišydami berkite į pasūdytą vandenį.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Skanūs krepšeliai "Sniego pasaka"
-
Kiaulienos kepsneliai su majonezu
-
Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu
-
Labai paprastas ir skanus obuolių pyragas
-
Obuolių pyragas su aguonomis
-
Sausainiai "Bučinukai" su varške ir cinamonu
-
Jogurtinis tortas su vaisiais
-
Kalėdinės spurgos
-
Kaimiškas pyragas
-
Gardusis Beatos draugės Vilmos trupininis obuolių ir varškės pyragas
Kakavinis pyragas su varške, bananais ir juodaisiais serbentais
Tagliatelle su krevetėmis
Greitai paruošiamas meduolių ir bananų tortas
Komentarai