Čeburekai
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
šiek tiek pienas
250 gramų kvietiniai miltai
15 gramų mielės
1 vienetas kiaušiniai
šiek tiek druska
šiek tiek muskatas (maltas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Įdarui reikės: 250 g neriebios avienos (ar kitos mėsos), svogūnas, 2—3 skiltelės česnako, 250 g riebalų ar aliejaus čeburekams kepti, truputį druskos, pipirų.
Iš nurodytų produktų užmaišoma tešla ir palaikoma, kad dar pakiltų. Pakilusi tešla iškočiojama 1 cm storio sluoksniu, iš jos išpjaustomi apskritimai ir ant kiekvieno uždedama įdaro.
Įdarui virta mėsa sumalama kartu su susmulkintu pakepintu svogūnu, česnaku. Pagardinama prieskoniais. Viskas sumaišoma.
Tešlos apskritimas, uždėjus įdaro, sulenkiamas per pusę ir kraštai užspaudomi. Pusgaminiai sudedami ant miltuotos drobės ir palaikomi, kad pakiltų. Vėliau gilokoje keptuvėje gerai įkaitintuose riebaluose ar aliejuje apkepami iš abiejų pusių (maždaug po 5 min.). Tiekiami karšti.

Čeburekai

Komentarai: 46
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Įdarui reikės: 250 g neriebios avienos (ar kitos mėsos), svogūnas, 2—3 skiltelės česnako, 250 g riebalų ar aliejaus čeburekams kepti, truputį druskos, pipirų.
Iš nurodytų produktų užmaišoma tešla ir palaikoma, kad dar pakiltų. Pakilusi tešla iškočiojama 1 cm storio sluoksniu, iš jos išpjaustomi apskritimai ir ant kiekvieno uždedama įdaro.
Įdarui virta mėsa sumalama kartu su susmulkintu pakepintu svogūnu, česnaku. Pagardinama prieskoniais. Viskas sumaišoma.
Tešlos apskritimas, uždėjus įdaro, sulenkiamas per pusę ir kraštai užspaudomi. Pusgaminiai sudedami ant miltuotos drobės ir palaikomi, kad pakiltų. Vėliau gilokoje keptuvėje gerai įkaitintuose riebaluose ar aliejuje apkepami iš abiejų pusių (maždaug po 5 min.). Tiekiami karšti.

Reklama:

Komentarai (46)


  • Milda 2017-09-24 13:16

    Aciu uz recepta. Labai skaniai gavosi. Idara paimprozavau: idejau keptu pupeliu. Gavosi l.skaniai. Isrankiems vaikams labai patiko. Tesla gavosi labai minksta.


  • laka 2016-03-24 09:24

    labai skanu cepelinai niam niam =\


  • to kritikas 2015-08-01 18:19

    piktas žmogus


  • viki 2013-11-06 15:57

    Super, labai skanu. Taip ir yra daromi ceburekai. Tai dauguma dar is kazkur istrauke, kad reik kefyro. Fu.


  • Joaq 2012-01-03 16:52

    Labai skaniai atrodo, ryt kepsiu. Visu ingridientu turiu :) ♥


  • Olga 2011-03-27 11:58

    Pabandykit pasigamint pagal Alinos recepta,juos rasit kur skaniausi receptai. Labai lengvas receptas ir iseina tokie ploni su burbulais!!!sekmes


  • Kritikas 2011-03-25 13:07

    Turiu tik viena komentara: receptas geras, bet per daug neismaneliu kritikuoja, kurie turbut net nezino kaip kiausinius issikepti ar net sumustini pasidaryti. Tiem kurie moka kepti tereikia tik recepto pagrindo, o ne visu smulkmenu, o jei nesugebate is to pagrindo nieko padaryti, tai eikite i kepimo kursus ir ismoksite, o ne cia komentuokite savo nesamoningus komentarus. Arba eikite i restoranus kur viskas pagaminta ir nereikes jums niekuom rupintis. Kvailiams nors ir parodysi tiesiogiai kaip viska daryti 10 kartu, vistiek nesupras... :-D


  • ha#ha 2010-02-08 17:16

    kiek pamelsi tiek supilsi to pieno nevalos jus


  • Linksmute 2010-01-07 05:33

    Kas gali parasyti cebureku teslos GERA recepta - kai tesla gaunasi plonyte , trapi ir mieles nesijaucia. Na ieskau , ieskau ir nerandu niekur , o taip geru ceburasku pasiilgau :-D


  • inesa 2010-01-06 17:13

    as snd dariau man lABAI PATIKO.... : :super: ,,,ACIU UZ RECEPTUKA.. ;-)


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...