Skaniausias kalmarų užkandis

AUTORIUS:

Čiop Čiop,

www.ciopciop.lt

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

1 valgomasis šaukštas	pankolis (sėklos)
1 valgomasis šaukštas	sviestas
200 gramų	kalmarai (atvėsinti)
1 valgomasis šaukštas	kaparėliai
1 valgomasis šaukštas	citrinų sultys (žaliųjų)
1 vienetas	mėta (šakelės, šviežios)
1 arbatinis šaukštelis	pankolis (sėklos)
1 valgomasis šaukštas	svogūnai (smulkinti)
šiek tiek	aitriosios paprikos
1 valgomasis šaukštas	pomidorai (konservuoti, susmulkinti)
šiek tiek	juodieji pipirai (malti)
2 vienetai	duona (balta)
2 valgomieji šaukštai	alyvuogių aliejaus
2 skiltelės	česnakas
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

1. Duoną nerūpestingai suplėšykite, apibarstykite pipirais, druska. Taip pat išspauskite česnako bei apšlakstykite grynu alyvuogių aliejumi. Šaukite į orkaitę ir kepkite, kol apskrus. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje su įjungta grilio funkcija.

2. Įkaitinkite keptuvę, po to įpilkite aliejaus. Dėkite pankolio sėklas ir kaparėlius. Dėkite svogūną, pankolį, česnaką. Trumpai apkepinkite ant didelio kaitrumo ugnies. Įdėkite kalmarus, juos apkepinkite (iš abiejų pusių) ir sudėkite likusius ingredientus.

3. Patiekimas: ant lėkštės sudėkite apskrudusius duonos gabalėlius ir ant jų sudėkite apkepintus kalmarus. Užbaikite šviežiais čiliais, laimo sultimis, mėtomis ir aliejumi.

Skanaus!

Taip paruošti galite ir kitas jūros gėrybes.

Išmokite gaminti šį patiekalą Čiop Čiop kulinarijos kursuose arba vakarėlio metu! Daugiau informacijos: www.ciopciop.lt

Nuotraukos autorius: Darius Petrulaitis

Skaniausias kalmarų užkandis

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

Pankolis, sėklos, 1 valgomasis šaukštas
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Kalmarai, atvėsinti, 200 gramų
Kaparėliai, 1 valgomasis šaukštas
Citrinų sultys, žaliųjų, 1 valgomasis šaukštas
Mėta, šakelės, šviežios, 1 vienetas
Pankolis, sėklos, 1 arbatinis šaukštelis
Svogūnai, smulkinti, 1 valgomasis šaukštas
Aitrioji paprika
Pomidorai, konservuoti, susmulkinti, 1 valgomasis šaukštas
Juodieji pipirai, malti
Duona, balta, 2 vienetai
Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Česnakas, 2 skiltelės
Druska
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Receptą atsiuntė Čiop Čiop

Gairės: Keptuvėje, Čiop Čiop rekomenduoja, kalmaru patiekalai, kaip paruosti kalmarus, kalmar u0173 receptai, kalmaru uzkandis, sviezus kalmarai receptas