Naminis chorizo burgeris

AUTORIUS:

KOTANYI,

www.kotanyi.com

Porcijų skaičius: 1

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 1

1 vienetas	mėsainių bandelių
5 vienetai	vyšninių pomidorų
1 vienetas	marinuoti agurkai
2 lapai	romaninių salotų
0.3 vieneto	rausvieji svogūnai
0.25 vieneto	avokadų
50 gramų	čederio sūris
1 valgomasis šaukštas	pomidorų padažas
Mėsos paplotėliui:
300 gramų	jautienos faršas
1 valgomasis šaukštas	rūkytos paprikos miltelių
1 valgomasis šaukštas	alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis	juodieji pipirai
1 žiupsnelis	kajeno pipiras
1 žiupsnelis	druska
1 žiupsnelis	aitriosios paprikos dribsnių
1 žiupsnelis	maltas kuminas
1 žiupsnelis	kalendra
1 žiupsnelis	česnako milteliai
Majonezui:
1 vienetas	kiaušiniai
0.5 vieneto	citrinos
2 valgomieji šaukštai	aliejaus
2 valgomieji šaukštai	klevų sirupas
1 valgomasis šaukštas	garstyčios
1 žiupsnelis	druska
1 žiupsnelis	pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Gaminame naminį majonezą.

Į kokteilinę įmušti kiaušinį, dėti garstyčių, druskos, pipirų, įspausti citriną, pilti aliejų.

Majonezo ingredientus išplakti iki tirštumo.

Jautieną pagardiname rūkytos paprikos milteliais, pipirais, druska, čili dribsniais, kuminu, kajeno pipirais, česnako milteliais, kalendra, alyvuogių aliejumi.

Viską gerai išmaišyti.

Palikti marinuotis 30 minučių.

Kol marinuojasi jautiena, galime pasiruošti kitus ingredientus.

Pomidorus sumauti ant iešmelio.

Svogūną supjaustyti žiedais.

10.

Avokadą perpjauti, išimti kauliuką, ketvirtį supjaustyti juostelėmis.

11.

Marinuotą agurkėlį supjaustyti juostelėmis.

12.

Bandelę perpjauti per pusę išilgai.

13.

PRIMO kepsninę įkaitinti iki 300 lapsnių.

14.

Jautienos paplotėlį ir pomidorus kepti po 2 minutes.

15.

Bandelę pašildyti ant grilio.

16.

Ant vienos bandelės pusės tepame pomidorų padažo.

17.

Dedame jautienos paplotėlį.

18.

Ant viršaus dedame sūrį, avokadą, 3 pomidorus, agurkėlį, svogūnus, salotų lapus.

19.

Kitą bandelės pusę aptepame naminiu majonezu.

20.

Uždengiame mėsainį.

21.

Sutvirtiname iešmeliu su likusiais pomidorais.

Naminis chorizo burgeris

Name: Naminis chorizo burgeris
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 vienetasmėsainių bandelių; 5 vienetaivyšninių pomidorų; 1 vienetasmarinuoti agurkai; 2 lapairomaninių salotų; 0.3 vienetorausvieji svogūnai; 0.3 vienetoavokadų; 50 gramųčederio sūris; 1 valgomasis šaukštaspomidorų padažas; 300 gramųjautienos faršas; 1 valgomasis šaukštasrūkytos paprikos miltelių; 1 valgomasis šaukštasalyvuogių aliejaus; 1 žiupsnelisjuodieji pipirai; 1 žiupsneliskajeno pipiras; 1 žiupsnelisdruska; 1 žiupsnelisaitriosios paprikos dribsnių; 1 žiupsnelismaltas kuminas; 1 žiupsneliskalendra; 1 žiupsnelisčesnako milteliai; 1 vienetaskiaušiniai; 0.5 vienetocitrinos; 2 valgomieji šaukštaialiejaus; 2 valgomieji šaukštaiklevų sirupas; 1 valgomasis šaukštasgarstyčios; 1 žiupsnelisdruska; 1 žiupsnelispipirai

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 1

Ingredientai:

Mėsainių bandelės, 1 vienetas
Vyšniniai pomidorai, 5 vienetai
Marinuoti agurkai, 1 vienetas
Romaninės salotos, 2 lapai
Rausvieji svogūnai, 1/3 vieneto
Avokadai, 1/4 vieneto
Čederio sūris, 50 gramų
Pomidorų padažas, 1 valgomasis šaukštas
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Mėsos paplotėliui:

Jautienos faršas, 300 gramų
Rūkytos paprikos milteliai, 1 valgomasis šaukštas
Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Juodieji pipirai, 1 žiupsnelis
Kajeno pipiras, 1 žiupsnelis
Druska, 1 žiupsnelis
Aitriosios paprikos dribsniai, 1 žiupsnelis
Maltas kuminas, 1 žiupsnelis
Kalendra, 1 žiupsnelis
Česnako milteliai, 1 žiupsnelis
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Majonezui:

Kiaušiniai, 1 vienetas
Citrinos, 0.5 vieneto
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Klevų sirupas, 2 valgomieji šaukštai
Garstyčios, 1 valgomasis šaukštas
Druska, 1 žiupsnelis
Pipirai, 1 žiupsnelis
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gaminame naminį majonezą.
Į kokteilinę įmušti kiaušinį, dėti garstyčių, druskos, pipirų, įspausti citriną, pilti aliejų.
Majonezo ingredientus išplakti iki tirštumo.
Jautieną pagardiname rūkytos paprikos milteliais, pipirais, druska, čili dribsniais, kuminu, kajeno pipirais, česnako milteliais, kalendra, alyvuogių aliejumi.
Viską gerai išmaišyti.
Palikti marinuotis 30 minučių.
Kol marinuojasi jautiena, galime pasiruošti kitus ingredientus.
Pomidorus sumauti ant iešmelio.
Svogūną supjaustyti žiedais.
Avokadą perpjauti, išimti kauliuką, ketvirtį supjaustyti juostelėmis.
Marinuotą agurkėlį supjaustyti juostelėmis.
Bandelę perpjauti per pusę išilgai.
PRIMO kepsninę įkaitinti iki 300 lapsnių.
Jautienos paplotėlį ir pomidorus kepti po 2 minutes.
Bandelę pašildyti ant grilio.
Ant vienos bandelės pusės tepame pomidorų padažo.
Dedame jautienos paplotėlį.
Ant viršaus dedame sūrį, avokadą, 3 pomidorus, agurkėlį, svogūnus, salotų lapus.
Kitą bandelės pusę aptepame naminiu majonezu.
Uždengiame mėsainį.
Sutvirtiname iešmeliu su likusiais pomidorais.

Receptą atsiuntė KOTANYI

Gairės: mėsainis, mėsainiai, jautienos mėsainis., Pikantiški patiekalai, Ant laužo, Grill patiekalai su KOTANYI, patiekalai is chorizo, chorizo burgeris, chorizo receptai