Vytinti kiaulės kumpeliai
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
0.5 arbatinio šaukštelio kalendra
0.5 arbatinio šaukštelio mairūnas
0.3 arbatinio šaukštelio muskatas (maltas)
šiek tiek kardamonas (maltas)
1 kilogramas kiaulės kumpis
100 gramų druska
0.3 arbatinio šaukštelio juodieji pipirai
0.3 arbatinio šaukštelio kvapieji pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Nešaldytus mėsos kumpelius ištrinkite druska ir prieskoniais ir laikykite vėsioje patalpoje uždengtame inde. Mėsą laikykite dvi savaites, kartais pavartykite. Vėliau kumpelius susukite i marlę, suriškite ir pakabinkite vėsioje patalpoje savaitei, vėliau perkelkite į ~20 laipsnių, sausą patalpą ir po savaitės jau galite vartoti.

Vytinti kiaulės kumpeliai

Komentarai: 2
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Nešaldytus mėsos kumpelius ištrinkite druska ir prieskoniais ir laikykite vėsioje patalpoje uždengtame inde. Mėsą laikykite dvi savaites, kartais pavartykite. Vėliau kumpelius susukite i marlę, suriškite ir pakabinkite vėsioje patalpoje savaitei, vėliau perkelkite į ~20 laipsnių, sausą patalpą ir po savaitės jau galite vartoti.

Reklama:

Komentarai (2)


  • erika 2017-03-07 16:25

    vaizdas tai dar zalia mesa


  • jolie 2009-10-24 22:51

    skanu,pasidarysiu namie.


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...