Troškinti kukuliai su įdaru
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
1.5 stiklinės kvietiniai miltai
2 arbatiniai šaukšteliai mielės
0.5 stiklinės vanduo
PARUOŠIMO BŪDAS:
Įdarui reikės: 250 g maltos mėsos, 0,5 šaukšto konjako, šaukštas prieskoninių žalumynų sriubai, 0,5 šaukštelio cukraus, 0,5 šaukštelio druskos, šaukštas aliejaus, 0,25 šaukštelio sutarkuoto imbiero, 0,5 šaukštelio kukurūzų krakmolo.
Tešla užminkoma, gerai iškočiojama, pridengiama drėgna servetėle, užvožiama nedidele lėkštelė ir 2 val. palaikoma kambario temperatūroje, kad pakiltų. Po to dar kartą išminkoma. Ant miltais pabarstytos lentos iš jos iškočiojami 5 cm skersmens voleliai, kurie supjaustomi 4 cm ilgio gabaliukais. Iš kiekvieno gabaliuko iškočiojamas 8 cm diametro skritulėlis. Ant skritulėlių užkrečiama įdaro ir padaromi kukuliai.
Į greitpuodį įpilama truputį vandens, virš jo ištempiama drobinė servetėlė, ant jos sudedami kukuliai taip, kad nesiliestų vienas su kitu. Puodas uždengiamas paprastu dangčiu, ir kukuliai troškinami garuose 20 min. Iš nurodytų produktų galima padaryti 15 kukulių.

Troškinti kukuliai su įdaru

Komentarai: 5
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Įdarui reikės: 250 g maltos mėsos, 0,5 šaukšto konjako, šaukštas prieskoninių žalumynų sriubai, 0,5 šaukštelio cukraus, 0,5 šaukštelio druskos, šaukštas aliejaus, 0,25 šaukštelio sutarkuoto imbiero, 0,5 šaukštelio kukurūzų krakmolo.
Tešla užminkoma, gerai iškočiojama, pridengiama drėgna servetėle, užvožiama nedidele lėkštelė ir 2 val. palaikoma kambario temperatūroje, kad pakiltų. Po to dar kartą išminkoma. Ant miltais pabarstytos lentos iš jos iškočiojami 5 cm skersmens voleliai, kurie supjaustomi 4 cm ilgio gabaliukais. Iš kiekvieno gabaliuko iškočiojamas 8 cm diametro skritulėlis. Ant skritulėlių užkrečiama įdaro ir padaromi kukuliai.
Į greitpuodį įpilama truputį vandens, virš jo ištempiama drobinė servetėlė, ant jos sudedami kukuliai taip, kad nesiliestų vienas su kitu. Puodas uždengiamas paprastu dangčiu, ir kukuliai troškinami garuose 20 min. Iš nurodytų produktų galima padaryti 15 kukulių.

Gairės: Troškinti, troskinti kukuliai, mesos kukuliai su darzoviu idaru, kukuliai su troskintais burokeliais, kukuliai su brokoliais, troskintos frikadeles
Reklama:

Komentarai (5)


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...