Migdoliniai bučkiai
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
1 stiklinė cukrus
1 valgomasis šaukštas migdolai (esencija)
1 stiklinė pienas (milteliai)
0.5 stiklinės pienas (milteliai)
500 gramų migdolai (esencija)
šiek tiek cukraus pudra
PARUOŠIMO BŪDAS:
Suberkite migdolus į verdančio vandens puodą. Po minutės ištraukite. Kai truputį atvės, nuo jų nuimkite luobeles. Sumalkite mėsmale arba susmulkinkite plaktuvu.
Sumaišykite smulkintus migdolus, pieno miltelius ir cukraus pudrą. Įpilkite migdolų esenciją ir pieno, bet pieną ne visą. Gerai sumaišykite ir suminkykite rankomis. Tešla turi būti labai kieta ir lipni. Jei tešla nesultinga, įpilkite dar šlakelį pieno. Dubenį uždenkite ir vienai valandai padėkite šaltai.
Rankas pabarstykite cukraus pudra ir iš tešlos suvoliokite mažus kamuoliukus – maždaug 1 šaukštelis tešlos vienam kamuoliukui. Kamuoliukus pavoliokite cukraus pudroje ir padėkite į šaldytuvą.Išeis apie 60,,bučinukų‘‘.

Migdoliniai bučkiai

Komentarai: 4
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Suberkite migdolus į verdančio vandens puodą. Po minutės ištraukite. Kai truputį atvės, nuo jų nuimkite luobeles. Sumalkite mėsmale arba susmulkinkite plaktuvu.
Sumaišykite smulkintus migdolus, pieno miltelius ir cukraus pudrą. Įpilkite migdolų esenciją ir pieno, bet pieną ne visą. Gerai sumaišykite ir suminkykite rankomis. Tešla turi būti labai kieta ir lipni. Jei tešla nesultinga, įpilkite dar šlakelį pieno. Dubenį uždenkite ir vienai valandai padėkite šaltai.
Rankas pabarstykite cukraus pudra ir iš tešlos suvoliokite mažus kamuoliukus – maždaug 1 šaukštelis tešlos vienam kamuoliukui. Kamuoliukus pavoliokite cukraus pudroje ir padėkite į šaldytuvą.Išeis apie 60,,bučinukų‘‘.

Gairės: Maišyti, sausainiai buckiai
Reklama:

Komentarai (4)


  • Niam niam 2010-01-23 21:21

    Good ;D


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...