Medaus - varškės pyragas su kepure
AUTORIUS:
Ramunė Matulienė
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
Tešlai:
150 gramų sviestas
5 valgomieji šaukštai medus
0.5 stiklinės „dansukker“ cukraus milteliai
2 valgomieji šaukštai grietinė
1 vienetas kiaušiniai
2 vienetai kiaušiniai (tryniai)
1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
šiek tiek miltai
50 gramų migdolai (pasmulkinti)
Įdarui:
500 gramų varškė
1 stiklinė „dansukker“ cukraus milteliai
2 vienetai kiaušiniai ((tryniai))
1.5 valgomojo šaukšto „dansukker“ vanilinis cukrus su natūralia vanile
šiek tiek džemas (ar uogienė (mėgstama))
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
1.
Sviestą ištirpinam, kartu ištirpinam ir medų. Truputuką praaušinam. Tešlą sumaišom, kad būtų tirštoka, dedam į formą ir išlyginam. Aptepam džemu ar uogiene.
2.
Varškės įdarą pasukam, kad ištirptų cukrus, gerai išmaišom. Dedam ant tešlos ir kepam 180°C temp. 40 minučių
3.
Tuo tarpu išplakam likusius 4 baltymus su 4 šaukštais ( 1 baltymui 1 šaukštas) cukraus.
4.
. Pyragui iškepus, krečiam ant viršaus, padarom "pusneles" , sumažiname kaitrą iki 150°C temp. ir dar pakepame apie 8 -12 min.

Medaus - varškės pyragas su kepure

Komentarai: 1
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 10
Tešlai: Įdarui:
Gaminimo eiga:
  1. Sviestą ištirpinam, kartu ištirpinam ir medų. Truputuką praaušinam. Tešlą sumaišom, kad būtų tirštoka, dedam į formą ir išlyginam. Aptepam džemu ar uogiene.

  2. Varškės įdarą pasukam, kad ištirptų cukrus, gerai išmaišom. Dedam ant tešlos ir kepam 180°C temp. 40 minučių

  3. Tuo tarpu išplakam likusius 4 baltymus su 4 šaukštais ( 1 baltymui 1 šaukštas) cukraus.

  4. . Pyragui iškepus, krečiam ant viršaus, padarom "pusneles" , sumažiname kaitrą iki 150°C temp. ir dar pakepame apie 8 -12 min.

Receptą atsiuntė Ramunė Matulienė
Reklama:

Komentarai (1)


  • Janina 2015-05-03 17:37

    As labai patenkinta jusu receptais nes galiu nustebinti savo seima ir draigus


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...